Patatera

patatera er stigende plante poteter eller potet, det er spiselig tuber

Det er en stor plante, årlige blader, aa meter. høyde, men faktisk vokser under jorden. Bladene er omtrent 10, hver av mer enn 25 cm lang.

Blomsten av potet er ganske slående, stjerneformet, hvit, lilla, rosa eller lys blå med gul midt, ca 3 cm bred.

Fruktene er som små grønne tomater, ca 2 cm i diameter, som inneholder flere hundre frø.

De frukter, blader og stengler er giftige

Habitat og historie

patatera er innfødt til Andesfjellene .; Chile, Peru og Bolivia. I denne regionen mer enn 3000 varianter av poteter har vært dyrket for mat. Inkaene og deres forfedre dyrket poteter i over 3000 år. Potetene ble brakt til Europa i det sekstende århundre av spanjolene, men ikke bli en stift til det attende århundre.

Økende

Lys

patatera vokser i full Søn

Fuktighet

patatera trenger jord med god drenering og hyppig vanning. Fortaleza

Poteter dyrkes som ettårige i kalde årstiden. De er plantet tidlig på våren, ca 2-3 uker før den siste forventede frost, fordi den er skadet av frost.

Formering

patatera kommer vanligvis fra små knoller kalt "settepoteter". Disse blitt genetisk identiske kloner av anlegget som produserer de opprinnelige knollene. Små poteter er plantet frø sett; større knollene er skåret i stykker med 2-4 "øye" i hver brikke.

Helse Fordeler

Poteter inneholder store mengder