Endive
Endive ( endive Cichorium Det finnes to varianter av endive • Frisée crispum Jo tidligere ble høstet endive, grønne ytterste bladene blir mer og mer bitter stund. . at hvite indre bladene forblir myk smak Helsemessige fordeler av Endive Næringsstoffer per servering av endive Tidligere:Blackthorn Neste:Løvetann
) er en grønn grønnsak som kan tilberedes eller brukes rå i salater. Endive tilhører samme type sikori, som omfatter flere grønnsaker som bitter blader
. Den har smale, grønne blader og forankret. Det er noen ganger kalt den amerikanske sikori. • Endive bredbladet: har mye bredere bladene er blek og mindre bitter enn andre varianter