Hjem >> helse >> Leek

Leek



Helsemessige fordeler av Leek

I likhet med andre medlemmer av familien av løk, har purre en positiv effekt på helse og velvære. I antikkens Hellas ble det antatt at det var bra for halsen. Når du bruker purre spredt til Storbritannia av romerne, ble mange flere programmer oppdaget, inkludert en "høy fiber, bra for å holde forkjølelse i sjakk og sårtilheling." En mellomstor purre inneholder 38,4 kalorier, med en sammensetning av 33,9 mg av karbohydrater, fett og proteiner 21 25. Det inneholder også 305 mg av saltet er 13% av daglige behov. Leek inneholder også betydelige nivåer av magnesium og jern. Moderne forskere har funnet ut at purre, når konsumert i moderate mengder (to til syv ganger i uken), reduserer det dårlige kolesterolet (LDL) og øke nivåene av gode kolesterolet (HDL) i kroppen; også det bidrar til å holde blodtrykket lavt. Purre bekjempe kreft, spesielt tykktarm og prostata kreft; inneholder quercetin og andre forbindelser som hemmer utvikling av kreft og også begrense spredning av kreft.

Godhet ukjent Leek

De grønne delene av purre er spesielt næringsrik, inneholder B-vitaminer og antioksidanter beskyttelse, slik som karotenoider, lutein og zeaxanthin3; antioksidanter redusere mengden av frie radikaler i celler som angriper DNA; gjør det bra purre mot kreft.

Tidligere:

Neste: