Gresskar
Gresskar er en plante hvis opprinnelse er amerikansk, mange studier har vist at siden inkaene, mayaene og aztekerne konsumert dette næringsstoffet grønnsak. Det må dyrkes i varmt vær, fordi anlegget er svært følsom for kulde. Verdt å merke seg at det finnes ulike typer squash, og en dyrking område til et annet, varierer sin smak. Nå hvis vi går inn i hovedtemaet fordelene med gresskar, det er en matvare som har mye ernæringsmessig verdi fordi den har mye vitamin A, B, B2, B5, C, E har også mineraler som kalsium, fosfor og jern . En annen fordel er at antioksidant forbedrer også syn, fordi den har en masse av fiber og vanninnhold, er et vanndrivende og avføringsmiddel (naturlig). Husk at det er en grønnsak som folk kan konsumere alle aldre, fordi det er veldig lett å fordøye og hjelper intestinal transitt; men fremfor alt dette bidra til de eldre. Mens det kan inntas i dietter som den har et lavt kaloriinnhold, noe som gjør gresskar noe nyttig i denne populasjonen. Tidligere:Nyreproblemer Neste:Flekkete hud
Alt om gresskar
Gresskar og eldre