Mineraler - jern -

Filmfront Forside mineraler - jern filmografi

​​Iron Kilder - slakteavfall, kjøtt, grønnsaker, egg, fisk filmografi

​​Iron Handling - Bærer oksygen i blodet filmografi

​​Jern er viktig for menneske organ for sin rolle i oksygentransporten i blodet. Jernet i maten blir absorbert i tarmen. Dens absorpsjon er tilrettelagt av vitamin C og hemmet ved nærvær av høye mengder av noen ufordøyelige forbindelser som finnes i planteføde. En reguleringsmekanisme av jern absorpsjon bidrar til å opprettholde balansen i kroppen. En person i god helse absorberer omtrent 5 til 10% av jernet til stede i foret; hvis det er en risiko for mangel, tilpasser organismen sine responser og kan absorbere opp til 15 eller 20%. Dette er hva som skjer gjennom hele svangerskapet eller når det er en blodmangel på grunn av mangel på jern. Dette reguleringsmekanisme er veldig viktig hvis vi tenker på at mannen har liten sjanse for å eliminere jern. Filmografi

​​De fleste av jern i kroppen vår er funnet i hemoglobin i de røde blodcellene, hvor deres rolle Det er å frakte oksygen til alle våre vev. Vi har også funnet i enkelte proteiner og cellulære enzymer. Jernet blir lagret i leveren, benmarg (som er syntetisert røde blodceller) i milten (som imidlertid er nedbrutt). Jern frigjort ved degradering av hemoglobinet holdes tilbake av kroppen og brukes på nytt. Mengdene vi spiser med maten rasjon således tjene til å kompensere for det uunngåelige tap som frembringes ved å skalere celler, galle, urin og blod. De jern mangler er imidlertid ganske vanlig, spesielt i visse populasjoner risikere sektorer (gravide, eldre) og kvinner i fertil alder, fordi menstruasjonen fører jern tap mye høyere enn hos menn og kvinner i overgangsalderen. Jern behov er så forskjellige i forhold til alder filmografi

​​De viktigste kosten kilder er. Slakteavfall, tørkede grønnsaker, kjøtt, eggeplomme til spinat og noen fisk. Melk er meget lav i jern. Babyene har reserver avsatt under fosterlivet, men det er nødvendig, etter den tredje måneden, innføre andre matvarer (korn og kjøtt) for å øke sine beholdninger av jern. Filmografi

​​Overflødig jern fører til jern akkumulering, som ikke er veldig vanlig siden det manifesterer seg bare hvis absorpsjon overstiger 100 mg per dag. Det er tilfeller av siderose i folk som brukte jern potter å koke mat eller som hadde konsumert for mye vin spesielt rik på dette elementet filmografi

​​Kilde :. Bestill Vitaminer og mineraler filmografi