Funksjonell mat - Fakta om soya -

Filmfront Forside

Functional Foods - Fakta om soya filmografi Ordet soya kommer fra japansk shoyu; , En kilo soya tilsvarer 2,2 kg biff, eller 5 dusin egg eller 12 liter melk, eller 1,5 kilo ost;
Soyaolje er den mest brukt av verdens befolkning i tilberedning av mat. . Det er også mye brukt i dyrefor
Mengden av utvunnet olje innholdet i soya korn overstiger ti ganger det som finnes i mais eller annet korn, og fra et ernæringsmessig synspunkt er overlegen i forhold til oljer og fett; Filmografi Dyrkingen foregår i hele Asia, Nord-Amerika og Sør-Amerika;
Brasil rangerer andre i soyaproduksjon og er andre bare til USA. Andre store produsenter er Argentina, Kina og India;
Soya er utmerket beskyttende jorderosjon, og i USA, er også brukt som grønngjødsel;
I industrien er soyabønner mye brukt i produksjon av smøremidler, eksplosiver, lim, elektrisk isolerende materialer, trykkfarger og diverse andre produkter, inkludert bensin stabilisatorer; Bedrifter Den soya avlinger blir genmodifisert, og det endelige resultatet blir brukt i stadig flere produkter. Foreløpig 80% av dyrket soyagått genetisk mutasjon;
en kilde av soyaprotein er ansett som fullstendig, dvs. det inneholder de essensielle aminosyrene må leveres til menneskekroppen fra eksterne kilder;
Flour Soya er 5 ganger rikere på protein og 20 ganger rikere i fett enn hvetemel; Filmografi å være klar over den næringsmessige kraften av soya, er det enkelt-protein mat gitt til sultende befolkning. Dette funnet skjedde i humanitære kriser i Biafra (70), Etiopia (80-tallet) og Somalia (90-tallet) filmografi

​​Kilde :. Soyabønner Cooking Book filmografi