Hjem >> helse >> Forebygge sykdommer varierende menyen med Functional Foods. -

Forebygge sykdommer varierende menyen med Functional Foods. -

filmografi

Funksjonell mat inneholder stoffer som kan styrke kroppen, forebygge og bekjempe doenças.Todos matvarer har ernæringsmessige egenskaper, men noen har elementer med spesielle gunstige funksjoner, og er klassifisert som funcionais.O begrepet dukket opp i Japan 80. Hoje tiår er det kunstig forsterket bearbeidede produkter som margarin og melk som ikke kan betraktes funksjonelt. En enkel måte å forstå de funksjonelle matvaregrupper er å se på fargene på maten. Matvarer med oransje toner som gulrøtter og gresskar er rike på betakaroten, som bremser ned aldring. Røde slik som vannmelon og tomat, lykopen funksjon som forbedrer immunsystemet. Men de som har en tendens til fiolett, som drue og bjørnebær, antioxidantes.Mas eiendommer har formelen ikke gjelder for alle alimentos.É tilfelle av te, krydder og fisk, som har funksjonelle stoffer og ikke avsløre det i farger.