Alt om Maqui Berries
Maqui bær er innfødt til landet Chile. Flertallet av dyrkingen foregår i Patagonia-regionen i chile i Andesfjellene, som har stor høyde klima og temperatur. Flertallet av bær i markedet er dyrket i enten villmarken, eller i folks hjem. Det er ikke dyrket på en masse skala. fordelene med Maqui bær
er godt attestert i historiske beretninger.
Historisk Mapuche stammer den gamle Inka yore er tunge brukere av maqui bær. De bruker det i sine ritualer, og også som tradisjonell medisin for å kurere diaré, sår hals, fødsel leveringsproblemer, svulster etc. Som per regnskapene til de erobrere (spansk muskett soldater på en utforskning av Sør-Amerika), disse stammens krigere aldri brukt å ha mye fast føde, men brukes til å ha høy utholdenhet og utholdenhet i kamper, på grunn av maqui drikker tilberedt i en tribal tradisjonell måte.
Anlegget vokser inn i et tre 4-5 meter høye. Fangstsesongen er fra desember til mars, og lokale familier samle bær enten fra sitt eget hjem vokse trær eller samle bær fra skogene.
Anlegget krever fullt sollys, med en litt sur jord. Dessuten kan det bli plantet på brukt jord og det re-befrukter det.
Bærene er rundt 4 mm til 6 mm i diameter og kan spises fersk. Det smaker noe som ligner på bjørnebær. Derfor er det også kalles Chile vin bær. Den brukes som en ingrediens for å forberede de populære gjærede chicha drikke av Chile.
Nyere forskning har vært å belyse egenskaper og hva slags næringsstoffer i Maqui bær.
Forskning viser at Maqui bær har de høyeste antioksidanter blant alle bær. Fetter av maqui kalt Acai bær kommer en fjern andre når det gjelder anti-oksiderende nivåer. Anti-oksidanter er de slags naturlige stoffer som fjerner frie radikaler fra kroppen vår. Frie radikaler reagerer med våre kroppens celler og øke oksidasjonsprosessen, og gradvis aldring av kroppen vår. De er dermed ansvarlig for tidlig aldring.
antioksidant nivået er målt ved ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) score.
I dette tilfellet, Maqui bær score en Kikhoste 27 000 mot 16 000 av Acai bær. Dette gjør Maqui bær som den høyeste kilden til antioksidanter blant alle matvarer. Det score enda flere enn i grønn te og andre antioksidanter.
Det er mange, mange helsemessige fordelene av Maqui bær som ikke kan skrives i en sittende. Hele nettet er strødd med artikler om det. Nedenfor er linker gitt som vil gi mer informasjon om fordelene med Maqui bær.
