Hvilken som er sunnere å drikke - grønn te eller hvit te og hvorfor

Det er lurt å merke seg at både whitetea og greentea kommer fra samme te bush, nemlig Camellia sinensis. Whitetea er vanligvis laget av knopper eller unge bladene av Camellia sinensis bush; knoppene er plukket før de åpner og har fortsatt fine hvite hår på dem, mens greentea kommer fra modne bladene. Den Whitetea er laget med tørking av knopper og unge blader enten ved å plassere dem i solen eller dampende, mens greentea som er litt gjæret.

Det er viktig å forstå at så whitetea er laget av unge knopper og blader det krever mer forsiktig håndtering enn greentea; så whitetea skjer for å være dyrere. Det er enda mer viktig å vite at god kvalitet whitetea traktes til en temperatur under 80 grader Celsius for å unngå å ha en bitter smak og litt gressletter smak. Det er også viktig å forstå at whitetea kan være brygget mange ganger uten tap av smak.

Diskutere om whitetea eller greentea er bedre det ville være riktig å diskutere ulike helsemessige fordeler av whitetea og greentea. Hvit ea, spesialitet av den kinesiske provinsen Fujian kommer i ulike varianter som sølv nål, livet øyenbryn, Darjeeling hvit, Ceylon hvit, Afrikansk hvit, hvit peon, hyllest, og Assam hvitt. Denne te har vist seg å være et godt forebyggende for hjertesykdom, reumatoid artritt, og forskjellige former for kreft. Whitetea har også blitt funnet å hemme nedbrytningen av elastin og kollagen; Dette bidrar til å forsinke synlige effektene av aldring som utvikler en slapp hud og rynker. Det er enda mer viktig å finne at whitetea hjelper forhindrer sykdommer på grunn av sin antioksidant, kollagenase, anti-elastase og anti-inflammatoriske egenskaper.

Neste diskutere de helsemessige effektene av grønn te også fra Kina er det underforstått at dette te er også kjent for sine helsemessige fordeler. Forskning har vist at det daglige inntak av greentea bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom i tillegg til å bekjempe Parkinsons sykdom og Alzheimers sykdom. Det er også svært viktig å merke seg at det er en direkte sammenheng mellom forbruket av greentea og redusert forekomst av brystcancer.

Både hvit te og greentea har sine egne helsemessige fordeler; hvit te er bedre i noen aspekter mens greentea er i andre. Sammenligning både utvalg av te er det funnet at hvite teblader ha en større konsentrasjon av antioksidanter enn greentea; nivået av antioksidanter fra hvit te er 12 ganger større enn appelsinjuice. Dette gjør hvit te et bedre valg. Det er også blitt funnet at nivået av koffein i hvit te er mye lavere enn den for greentea; så hvis du er allergisk mot koffein er det bedre å drikke hvit te.

Det er vanskelig å gjøre en klar cut valg om hvorvidt hvit eller grønn te er bedre, selv om hvit te har en liten kant over grønn te. Men det viser seg at hvit te er ikke rikelig og er dyrere enn grønn te; så det ville være best å drikke grønn te og splurge på hvit te og til.

Les om Darjeeling grønn te Loose Leaf. Vet også Darjeeling svart te Loose Leaf. Les om Darjeeling Økologisk grønn te Loose Leaf.