Hva er forskjellen mellom Darjeeling te og Assam te

Te har blitt en favoritt drink for mange; te ikke bare forynger sansene, men også gjør en føle lidenskap for livet. Det finnes ulike typer te som er tilgjengelige for te drinkers og valget avhenger av hver oneâ & # 65533; & # 65533; s egne preferanser. Det har nå vist seg at de helsemessige fordelene av te har blitt realisert av mennesker over hele verden, og det er også tjent i ulike varianter som som en velkomstdrink og som glasur sitron te.

Det er viktig å forstå at te produsert i India har vært foretrekkes for sin gode smak av folk fra hele verden; den er dyrket i teplantasjer i de østlige delene av India på steder som Darjeeling og Assam. Begge Assam samt Darjeeling te er bare svart te som er dyrket i Darjeeling og Assam. Begge disse te er vokst fra samme te bush, Camellia sinensis og inneholder koffein. Men det er mange forskjeller i både typer te; en vesentlig forskjell er at bladene av Darjeelingtea er mindre enn den for Assamtea. I tillegg bladene av Darjeeling te har fine hår i under og disse hårene er tapt under tørking.

Det er viktig å merke seg at te produsert i Darjeeling i Vest-Bengal er dyrket på en høyde på 750 til 2000 meter; mengden av te som produseres i denne regionen er lav, og den totale avlingen å være bare 10 millioner kg per år. I motsetning til de te produsert i Assam er mye mer; te av denne regionen er dyrket på bredden av elva Brahmaputra som mottar rikelig regn på ca 10 til 12 cm. Så det er viktig å merke seg at Assamtea er mye billigere i forhold til Darjeelingtea; dette er sant fordi Darjeelingtea som er dyrket i terreng innebærer vanskelig dyrking.

Diskutere videre av farge og smak av både te det er viktig å merke seg at Darjeelingtea som opprinnelig ble markedsført som svart te har en blek gull farge; Assam te solgt det meste som engelsk breakfasttea og skotsk frokost te har en rødere og mørkere nyanse i forhold til Darjeelingtea. Det er enda mer viktig å merke seg at fargen på Assamtea endres etter at traktingen, men dette er ikke tilfelle med te fra Darjeeling. Det er også viktig å merke seg te produsert i Assam har en høyere styrke enn te produsert i Darjeeling; også te av Darjeeling har en lettere muscatel smak på grunn av sin spiciness og man opplever en kjølig følelse i munnen. Dette er ikke tilfelle med Assamtea som produserer en malt smak.

For å konkludere te fra Darjeeling er høy i smak, kvalitet, aroma og smak, selv om det er dyrere enn Assamtea. Spørsmålet om valget avhenger av disse to faktorene og på hver person? & # 65533; & # 65533; s unike smak. Sannsynligvis det beste alternativet ville være å drikke Assam te og splurge på Darjeelingtea en gang i blant.

Les om Darjeeling grønn te Loose Leaf. Vet også Darjeeling svart te Loose Leaf. Les om High Grown Assam Tea Loose Long Leaf.