Sukker: hvordan det påvirker oss, og mulige Substitutes

sukker, mens du smaker ganske hyggelig, så vel som å være ganske effektiv på å gjøre andre matkilder smak heller appetittvekkende, er rett og slett ikke så sunt en ingrediens. Overdreven sukkerinntak er vitenskapelig bevist å være knyttet til en hel rekke skadelige medisinske tilstander i kroppen, og av den grunn må vi nøye overvåke hvor mye vi forbruker, eller rett og slett se etter alternativer i stedet. Ta søtsaker og desserter for eksempel. Det er en grunn til at de smaker godt, og det er en grunn til at vi har en tendens til å kreve dem i stedet for bare ute en skål med dampet kylling og salat blader kanskje. Sukker er vanedannende, kan være skadelig for kroppen vår og helse, og generelt, er ikke så sunt en ingrediens i det hele tatt. Det finnes mange ulike former for sukker, både naturlige og kunstige, men hver og en bør inntas med måte i moderate mengder, eller utelatt av en diett plan helt, hvis det er mulig. Det faktisk fungerer som en form for narkotisk eller en gift. Det er vanedannende, forlater kroppen vår craving mer, og det påvirker oss på mange forskjellige måter, blant annet: å skade leveren, forårsaker oss til å få vekt, sakker våre metabolisms, svekke våre mentale funksjoner, som påvirker våre hormoner, og selv fører til mye mer alvorlige tilstander som diabetes, hjertesykdom, eller visse former for kreft. Ikke overraskende da, kutte ned på mengden av sukker vi spiser, og på jakt etter sunne sukker alternativer, er avgjørende hvis vi ønsker å nyte en friskmelding i mange år framover.

Hva er de viktigste typer skadelig sukker? - Glukose er den vanligste typen av sukker, på grunn av det faktum at det er kroppens primære energikilde. Når vi forbruker glukose, blir bukspyttkjertelen deretter stimulert, og utskiller insulin som en måte å holde våre blodsukkeret under kontroll. Når vi bruker for mye sukker, eventuelt bukspyttkjertelen bryter sammen, og kan ikke produsere noe mer insulin, som deretter fører til diabetes. En annen vanlig form av sukker er kjent som Fruktose, som også er kjent for å være skadelig for menneskekroppen, på grunn av det faktum at det kan skade leveren. Grunnen til dette er at bare leveren er i stand til å bryte ned fruktose, noe som kan sette unødvendig belastning på den. Fruktose har også vist seg å påvirke våre energinivå, som fører til hva mange refererer til som en "sukker crash" når sukkeret har blitt brutt ned og metabolisert.

Hvordan sukker kan påvirke kroppen vår - Som vi har nevnt, sukker påvirker oss på flere ulike måter, og det må sies at mange av disse er skadelig. Det kan føre til vektøkning, diabetes, hjertesykdom, leptin motstand, som er når vi ikke kan bedømme hvor full vi er, og derfor spiser mer enn vi burde, det skader vårt immunsystem, våre indre organer, og kan også føre til vår cellene blir ødelagt og oksyderende, noe som kan føre til mutasjoner, slik som kreftceller forming. Sukker er også dårlig for tennene og kan føre dem til å råtne og forråtnelse. Hva er noen alternativer? - Det er mange naturlige alternativer til sukker, og hvis vi ønsker eller trenger sødme, så vi bør slå til disse ingrediensene. Søtningsmidler slik som Stevia er spesielt effektive, så vel som naturlig honning, sirup og avledet fra naturlige ingredienser. Frukt og fruktjuice er også store naturlige søtningsmidler, selv om de inneholder naturlig sukker, så vær på vakt. Vi bør holde godt klar av kunstige søtstoffer som aspartam, da disse er kreftfremkallende, noe som betyr at de kan forårsake kreft og celle mutasjoner, som er det siste noen ønsker.

Det er viktig å huske at moderasjon er nøkkelen, og at du bør kutte ned på noen naturlige søtstoffer og sukker, uansett hvor velsmakende de kan være. Sukker er skadelig, og er ikke alle som sunt i det hele tatt så prøv å overvåke inntaket så tett som du muligens kan.