Foods høy i vitamin C - Vitamin C Foods
Vitamin C, vitenskapelig kjent som L-askorbinsyre, er en høy kilde til antioksidanter og opprettholde en diett høy i dette næringsstoffet hindrer kroppen fra å gå inn i oksidativt stress. I enklere ord, bidrar vitamin C kroppen overleve ugunstige oksidative betingelser. Vitamin C kan ikke human gjort, og dermed må det skaffes gjennom naturlige dietter. De viktigste funksjonene i denne vitamin, bortsett fra å være en antioksidant, omfatter vedlikehold og reparasjon av skadet vev, styrke blodårene og absorbere kalsium for å gjøre den tilgjengelig for bein og tenner. En av de viktigste funksjonene i dette næringsstoffet er å absorbere jern og hindre en tilstand som kalles anemi. Men man må alltid huske at vitamin C ikke kan lagres i kroppen og må fornyes. Så, hvordan vil du vite når du mangler vitamin C? Dårlig sårtilheling, hyppige forkjølelser og lungeinfeksjoner er de vanligste symptomene. Hva spiser du for å fylle på vitamin C nivå er gitt på forhånd. Vitamin C Matvarer
Den mest åpenbare er appelsiner. En enkelt oransje inneholder ca 34 mg av vitamin C, som er ganske mye vurderer det er gjort til juice og også spises som en frukt.
1 kopp brokkoli gir ca 45mg av vitamin C. En gjennomsnittlig inntak for folk flest bør være rundt 40 mg.
Bell Peppers er en utmerket kilde til vitamin og en kopp inneholder 174mg. Rød, gul og oransje har dobbelt så mye som grønn.
En annen viktig (og kanskje den rikeste) kilde til vitamin C er stikkelsbær (lokalt kalt amla). Det har ikke bare antioksidantegenskaper som hjelper kroppen øke sin immunitet, men er også kjent for å gjenopprette vitalitet blant menn og kvinner likt.
Bare en halv papaya eller mango skiver kan gi 95 mg av antioksidanten vitamin.
Frisk persille inneholder ca 110 mg vitamin C og hva ’ s mer overraskende er at alt dette på bare 2 ss persille!
Poteter, den feteste maten av dem alle, inneholder ca 25mg av vitamin C i hver enhet. En liten bakt potet kan gi kroppen med massevis av askorbinsyre. Det er viktig å merke seg at potetene ikke blir vanligvis spises for vitamin C, men større mengder kan være ganske nyttig i dette tilfellet.
Kiwi frukt, fra New Zealand, er en god kilde til vitamin C gir eater om 55mg av næringsstoffer.
Jordbær! Det er den mest favoritt snack av masse folk og sunt også. En kopp med jordbær inneholder omtrent 57 mg vitamin C.
Tomater som er brukt i smørbrød har gode effekter etter alt! Don ’ t kaste dem bort, fordi selv det lille stykket inneholder ca 25mg av vitamin C.
Du kan ikke engang klar over når man drikker det, men sitronsaft er en utmerket kilde til vitaminer og inneholder omtrent 52 mg vitamin C per1 /4 ml.
Agurker inneholder også ganske store mengder C-vitamin når det spises med skallet. Det kan bli revet i salater og gjør velsmakende mat også! 1 kopp inneholder ca 12mg.
Det er kanskje ikke ser veldig appetittvekkende, men kokt blomkål inneholder en heidundrende 57 mg per kopp servering!
De fleste bær inneholder en moderat mengde vitamin C. For eksempel bringebær har om 15 mg per kopp servering.
Grønne neper, på grunn av fargen, når kokt, inneholder ca 41mg av vitamin gjør det veldig sunt og hjelpe kroppen bekjempe infeksjoner også!
Noen av de som inneholder en lavere mengde vitamin C er avokado skiver, mais, druer, pære, yam etc.
Andre Vitamin C rik mat inkluderer:
blåbær
Sopp
Guava
Cranberries
Løk
Epler
Chil
Bananas
Mango
Reddiker
Mustard
Papaya
Purre
Kål
