Hjem >> helse >> Majones Ernæring Fakta - ernæringsmessige verdien av majones, ernæring fordelene ved Mayonnaise

Majones Ernæring Fakta - ernæringsmessige verdien av majones, ernæring fordelene ved Mayonnaise

Ofte forveksles å være en salat dressing, er majones en perfekt blanding av olje, eggeplomme og enten eddik eller sitronsaft. Motsatt, salatdressinger er fri for eggeplommer og relativt, søtere enn mayonnaises. Denne lekre, tykk kremet saus, kjent som majones eller mayo, blir ofte smaksatt ved hjelp av et stort utvalg av urter og krydder, slik at kundene å velge fra deres foretrukne smaker og smaker. Det være seg Sandwich, burgere, salater eller dressinger, finner majones seg en plass i hver mat fra hele verden. Mens belgiere og nederlendere ofte tjene majones med pommes frites (pommes frites eller chips), foretrekker chilenerne bruker deres favoritt mayo på locos, pølser og kokte hakkede poteter. Selv fløte i farger, kan det variere i farge og tekstur, helt fra lys kjører krem ​​til tykke dressinger avhengig av ingrediensene som har gått inn i sin gjør. Les gjennom følgende linjer å vite om ernæring fakta om majones. Også utforske dens ernæringsmessige verdi. Ernæringsmessige verdien av Majones Mengde Majones: 1 kopp Total vekt av Majones: 231 g Næringsstoffer Mengde Grunnleggende komponentene Protein 2,1 g vann 129 g Ash 7,2 g Kalorier Total Kalorier 769 (3220 kJ) kalorier fra karbohydrater 68,6 (287 kJ) kalorier fra fett 692 (2897 KJ) Kalorier fra protein 8,3 (34,8 KJ) Karbohydrater Totalt karbohydrat 15,5 g sukker 9,7 g fett og fettsyrer Totalt fett 76,9 g mettet fett 10,7 g Enumettet fett 17,8 g Flerumettet fett 45 g Total Omega-3 fettsyrer 4916 mg Total Omega -6 fettsyrer 40 131 mg vitamin Vitamin E (alpha tocopherol) 14,9 mg vitamin K 57,1 mcg Kolin 16,2 mg Mineraler Kalium 155 mg Natrium 1693 mg Selen 3,7 mcg ernæringsmessige fordelene med majones

  • Majones er generelt en emulsjon av olje, eggeplomme og enten eddik eller sitronsaft. Ulike urter, krydder og finhakket pickles er lagt til ytterligere utbrodere det opplevdes delikatesse.
  • Majones er en naturlig kilde til vitamin E, som er ansett å være meget fordelaktig for postmenopausale kvinner, da det beskytter dem mot slag. Som sådan, er majones også kjent for å redusere risikoen for hjertesykdommer hos kvinner.
  • Siden de fleste majones oppskrifter som lages av omega-3 fettsyrer, mennesker forbruker majones er sagt å vise reduserte plutselige dødsfall som følge av hjerte angrep.
  • Undersøkelser tyder majones å være svært nyttig i vellykket behandling av depresjon, leddgikt og tykktarmsbetennelse.
    Tips
  • Majones er utarbeidet ved å kombinere eggeplommene med eddik eller sitronsaft. Eggeplommene så lagt bind ingrediensene, og dermed hindre dem fra å bli separert. Mens visping kraft, olje er tilsatt dråpe for dråpe. Når blandingen begynner jevning, blir den gjenværende olje tilsatt raskt.
  • Majones, når forberedt hjemme, kan oppbevares i kjøleskap i inntil tre til fire dager.
  • Majones danner en base ingrediens i flere andre kjølte sauser og salatdressinger, som tartar saus, yngel saus, salsa golf, Marie Rose saus og tusen-øya salatdressing, for å nevne noen.
  • Aioli er en annen variant av majones som inneholder hvitløk smaker.
    Forsiktig
  • Overdreven inntak av omega-6 fettsyrer kan føre til alvorlige helseproblemer, som kreft, hjertesykdom, astma og selv, blindhet.