Helsemessige fordeler av Brønnkarse - ernæringsmessige verdien av Brønnkarse, ernæring fordelene ved å spise Watercress
En svært næringsrik grønnsak, har brønnkarse vært ansett for å ha revitaliserende krefter med de fleste naturmedisinere. Regnes blant de mest næringsrike grønnsaker, er brønnkarse medlem av kål familie som inkluderer andre greener som sennep greener, grønnkål, collards, kålrabi og nepe greener. Den vegetarisk, selv om en flerårig opprinnelig fra regionen fra Europa til Sentral-Asia, er nå dyrket i andre verdensdeler også. Planten vokser langs bredden av saktegående bekker og elver, og er preget av små, runde blader, har en bitter, pepperaktig smak. Anlegget har veldig små hvite blomster med fire-petalled corollas i flate klynger kalt corymbs. Vannkarse har blitt tilskrevet med en rekke helsemessige fordeler, på grunn av dens høye næringsinnhold. Les videre for å finne den ernæringsmessige verdien av brønnkarse og også helse og ernæring fordelene ved å spise brønnkarse. Ernæringsmessige verdien av Brønnkarse Mengde Brønnkarse (hakket): 1 cupTotal Vekt av Brønnkarse (hakket): 34 g Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Protein 0,8 g Vann 32,3 g Ash 0,4 g Kalorier kalorier totalt 3,7 kalorier fra karbohydrater 1,5 kalorier fra fett 0,3 Kalorier fra protein 1.9 Karbohydrater Totalt karbohydrat 0,4 g kostfiber 0,2 g sukker 0,1 g Fett og fettsyrer Total Omega-3 fettsyrer 7,8 mg Total Omega-6 fettsyrer 4,1 mg vitamin Vitamin A 1085 IU vitamin C 14,6 mg vitamin E (alpha tocopherol) 0,3 mg vitamin K 85 mcg Niacin 0,1 mg Folat 3,1 mcg Pantotensyre 0,1 mg Kolin 3,1 mg Mineraler Kalsium 40,8 mg Jern 0,1 mg Magnesium 7,1 mg Fosfor 20,4 mg Kalium 112 mg Natrium 13,9 mg Mangan 0,1 mg Selen 0,3 mcg Nutrition Fordeler Eating Brønnkarse
som inneholder et høyt nivå av to karotenoider, lutein og zeaxanthin, hjelper brønnkarse i å beskytte øynene.
brønnkarse er nyttig i normalisering blodtrykket og kolesterolnivået. Økende seksuell energi, forbedret fruktbarhet og morsmelk produksjon er noen av de andre fordelene med brønnkarse.
Vegetabilske bidrar til å forbedre hukommelsen og mentale funksjoner.
Brønnkarse inneholder nasturin, en unik type phytochemical som omdannes til PEITC i kroppen. PEITC er funnet å hemme veksten av ulike typer kreft som brystkreft, tykktarm og prostata kreft.
Den inneholder lutein som bidrar til å hindre arteriell skade og hjertesykdom.
Lav på kalorier og høy i kalium, brønnkarse hjelper i å miste vekt siden den vanndrivende handling trekker overflødig væske ned og ut av kroppen.
Ved å regulere flyten av galle, bidrar brønnkarse i å forbedre fordøyelsen.
vegetabilske er også verdsatt for å fjerne og forbedre hudfarge.
Rå brønnkarse bladene tygges for å kurere blødende tannkjøtt. Bortsett fra dette, kan bladene også brukes som et omslag for å lindre forstørret prostatakjertel, behandle hovne føtter og forstuet ankler.
Å være en god kilde til jod, hjelper brønnkarse i normal funksjon av skjoldbruskkjertelen.
det styrker bein og tenner på grunn av sin rike kalsiuminnholdet.
Brønnkarse har høyest innhold av svovel etter pepperrot, derav spiller en viktig rolle i å absorbere protein, rensende blod, bygge celler og holde håret og huden sunn.
Brønnkarse juice når blandet med eddik forbrukes for å overvinne apati og tretthet.
Watercress bladene finhakket og gjennomsyret av honning over natten. Denne løsningen brukes som hostemedisin.
Å spise noen brønnkarse bladene er et folke rette for behandling av allergi, rennende øyne, nysing og tett hode.
Tips Når du kjøper brønnkarse, se etter ferske utseende greener med våren blader som ikke viser tegn til wilting og gulning.
Sett brønnkarse bladene i en stor plastpose og oppbevar dem i kjøleskapet. Dette vil bidra til å holde bladene frisk for ca to til tre dager.
Finhakk 100 g brønnkarse blader og plassere dem i en glasskrukke. Hell 100 ml alkohol (vodka eller brandy) og en teskje av geranium olje. Rist blandingen flere ganger daglig i 2 uker og press det til en flaske. Gni litt av dette tonic inn i hodebunnen daglig for sterk og tykt hår.
Bruk frisk brønnkarse juice til ansikt og huden å falme fregner, flekker og flekker. Brønnkarse er også kjent for å fjerne akne, kviser, kviser og hudormer.
Lag skjønnhet hudkrem ved å blande 1 ss honning, med 4 ss av brønnkarse juice. Oppbevar denne concoction i en flaske og oppbevares i kjøleskap. DAB litt lotion på huden din, ved hjelp av bomullsdott i morgen og kveld.
Chop brønnkarse later fint og legge dem til andre salatblader eller grønnsaker for å overvinne den pepperaktig smak.
Du kan legge til brønnkarse til kokte retter, salater, suppe, gryteretter og stir-fries, rett før servering.
Pynt din tallerken med grønnsaker med noen sprigs av watercress.
bladene også gjøre en god akkompagnement med terninger pote pote og ananas.
Bruk bladene i forberedelsene omeletter, paier, quiche, gryteretter, dips, risretter og stuffings.
Forsiktig Forbruker brønnkarse for lengre perioder kan føre til blærekatarr eller andre blære problemer, på grunn av sine sterke vanndrivende egenskaper.
Personer som lider av blærebetennelse bør unngå eller begrense forbruket av brønnkarse, på grunn av sin blære smerte-induserende effekter.
på grunn av sin høy jod innhold, bør brønnkarse unngås av personer med hypertyreose.
folk som er på medisiner bør konsultere før man spiser brønnkarse eller juice.
