Helsemessige fordeler av Sikori - ernæringsmessige verdien av sikori, ernæring fordelene ved å spise Chicory
Vitenskapelig kjent som Chihorium intybus, er sikori en spiselig flerårig urt med en lang trykk rot. Det har kondensert, stengler rundt og bladene er lys eller mørk grønn i fargen, har en bitter smak. Blomstene er lyseblått. Selv om urten er innfødt til Nord-Afrika, Asia og Europa, er det dyrket over hele verden i dag. De gamle egypterne antas å ha konsumert endivie i store mengder, for å rense blodet og eliminere giftstoffer fra leveren. Røttene til sikori blir brukt som kaffeerstatning, mens andre deler er brukt i matlaging eller som en medisin. Les videre for å vite den ernæringsmessige verdien av endivie og utforske sin ernæring og helsemessige fordeler også. Ernæringsmessige verdien av sikori Mengde Sikori (rå): 1 cupTotal Vekt av endivie (rå): 29 g Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponenter Vann 26,7 g Ash 0,4 g protein 0,5 g Kalorier Total Kalorier 6,7 kalorier fra karbohydrater 4,7 kalorier fra fett 0,7 Kalorier fra protein 1,2 Karbohydrat Totalt Karbohydrat 1,4 g Kostfiber 1,2 g sukker 0,2 g fett og fettsyrer Totalt fett 0,1 g Total Omega-3 fettsyrer 5,5 mg Total Omega-6 fettsyrer 32,5 mg vitamin Vitamin A 1658 IU vitamin C 7 mg vitamin E (alfa tocopherol) 0,7 mg Vitamin K 86,3 mcg Niacin 0,1 mg Folat 31,9 mcg Pantotensyre 0,3 mg Kolin 3,7 mg Mineraler Kalsium 29 mg Jern 0,3 mg Magnesium 8,7 mg Fosfor 13,6 mg Kalium 12,2 mg Natrium 13 mg Sink 0,1 mg kobber 0,1 mg Mangan 0,1 mg Selen 0,1 mcg Nutrition & helsemessige fordeler av å spise Sikori
Sikori har avgiftende, cholagogue-aktig, anticatarralic og alkalisering effekter som hjelper i behandling av fordøyelsesproblemer, gastritt, hepatitt, galleblæren problemer, statis, mild enterokolitt, innvollsorm, og hemorroider.
urten inneholder inulin, noe som reduserer risikoen for tarmkreft.
det hjelper i å redusere glykemi og kolesterolnivået, som igjen reduserer diabetes og hjerte sklerose.
sikori, når de blandes med vann, bidrar til å hindre gulsott og forstørret lever.
roten fungerer som en mild avføringsmiddel og vanndrivende i å fjerne overflødig vann og giftstoffer. Dette hjelper i behandling av gulsott, hepatitt og lever lunger.
Sikorirot gjør kroppen i stand til å fordøye mat og væske bedre, ved å øke flyten av galle.
De kvestet bladene av sikori brukes til gjøre en god grøtomslag for hevelse og betente øyne.
urten hjelper i å forebygge osteoporose, tykktarmskreft og brystkreft.
Sikori juice, når de blandes med juice av gulrot, selleri og persille, er en svært næringsrik mat for synsnerven og muskelsystemet.
være en naturlig avføringsmiddel, hjelper urten i bekjempelsen av kronisk forstoppelse.
det fungerer som en effektiv tonic og er svært nyttig i anemi, da blandet med selleri og persille.
den avkok av sine blomster, røtter og frø, når konsumert tre ganger daglig, hjelper behandle torpidity eller treghet i leveren, galle stasis eller stans av galle, forstoppelse og forstørrelse av milten .
Den tørre roten av sikori er pulverisert og forbrukes med honning, for å behandle kronisk bronkitt.
Den avkok av frø hjelper i behandling hindret menstruasjon.
være en mild vanndrivende, eliminerer sikori overflødig vann opphopning i kroppen, som igjen bidrar til å redusere hevelse og smerte forårsaket under revmatisme og gikt.
saften hentet fra bladene brukes for behandling av såre bryster hos ammende mødre.
urten brukes som en hodepine reliever og også brukes eksternt, som et omslag for leddgikt, som det reduserer betennelse.
Andre lidelser behandlet av sikori er akne, anemi, anoreksi, hjerteproblemer, asteni , milt problemer, depresjoner, dermatose, nedgang i galle sekreter, furunkulose, hydropsy, urinal infeksjoner, galle insuffisiens, stendannelse, tretthet, myr feber og tarm parasitosis.
Cooking tips de unge sikori bladene er brukes i salater, mens de modne grønne bladene brukes som en grønnsak i matlaging.
Sikorirot er brent og malt, eller blandes med kaffe, og forberedt som drikke.
Forsiktig Bruk hånd hansker mens håndtering sikori, da det kan føre til hudirritasjoner
Sikori kan forårsake uønskede reaksjoner som sedasjon og kontakteksem
.. Har ikke utføre aktiviteter som krever mental våkenhet, inntil sentralnervesystemet er kjent.
Gravide og ammende kvinner bør rådføre seg med lege før man spiser sikori.
