Hjem >> helse >> Ernæringsmessige verdien av kalv leveren - kalv leveren Nutrition Facts

Ernæringsmessige verdien av kalv leveren - kalv leveren Nutrition Facts

Calf ’ s leveren er kjent for å være svært næringsrik, noe som gjør det svært gunstig for helsen. Smurt med en delikat tekstur og deilig smak, er det en av favoritt mat av de ikke-vegetarianere. En utmerket kilde til vitamin A, D, E, fosfor og kalium, blir dette kjøtt tatt fra unge ku. Dyret ble først tamme enkelte 4000 år siden, for oksekjøtt og for å forbruke andre deler av kroppen i tillegg. Siden da har det blitt gitt høy aktelse for både sin smak og høy næringsverdi. Calf ’ s Leveren har enorme fordeler, spesielt i å få beskyttelse mot kreft og emfysem. Artikkelen viser den ernæringsmessige verdien av kalv ’ s lever, sammen med tips om hvordan å kjøpe og lagre det. Les videre for å vite den ernæringsmessige profilen til kalv ’ s leveren. Calf ’ s Liver Ernæring Fakta Mengde Calf ’ s Lever: 4,00 oz-wtTotal Vekt av Calf ’ s Lever: 113,40 g Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Protein 24,53 g Karbohydrater 3,08 g Vann 76,36 g Ash 1,59 g Kalorier kalorier totalt 187.11 KJ kalorier fra fett 70.43 KJ kalorier fra mettet fett 26,13 KJ Karbohydrater Andre Karbohydrater 3,08 g Kolesterol 636,17 mg fett Totalt fett 7,83 g mettet fett 2,91 g Mono fett 1.69 g Poly fett 1,24 g Vitaminer Vitamin A IU 30485,26 IE Vitamin A RE 9127,54 RE A- Retinol 9127,54 RE Thiamin - B1 0,15 mg Riboflavin- B2 2,20 mg Niacin- B3 9,61 mg Niacin tilsv 13.91 mg vitamin C 35,16 mg vitamin B6 0,56 mg Vitamin B12 41.39 mcg Vitamin D IU 13.61 IE vitamin D mcg 0,35 mcg Vitamin E alfa ekv 0,39 mg Vitamin E IU 0,57 IE Vitamin E mg 0,41 mg Folat 860,70 mcg Pantotensyre 2,59 mg Mineraler Kalsium 7,93 mg kobber 9,01 mg jern 2,97 mg Magnesium 21.55 mg Mangan 0,13 mg Fosfor 361,75 mg kalium 232,47 mg Selen 57.84 mcg Sodium 60,11 mg Sink 10.80 mg Mono Fats 16: 1 Palmitol 0,23 g 17: 1 heptadecenoic 0,05 g 18: 1 Olje 1,41 g Poly Fats 18: 2 linoleic 0,69 g 18: 3 linolenic 0,09 g 20: 4 arachidon 0,45 g annet fett Omega 3 fettsyrer 0,09 g omega 6 fettsyrer 1,15 g aminosyrer alanine 1,33 g Arginine 1,17 g aspartat 2,27 g Cystin 0,27 g Glutamat 2,93 g Glysin 1,24 g Histidin 0,53 g isoleucin 1,08 g leucin 2,00 g Lysin 1,11 g Metionin 0,39 g Fenylalanin 1,19 g Proline 1,07 g Serine 1,04 g Threonine 1,04 g Tryptofan 1,25 g Tyrosin 0,88 g valin 1,37 g kjøp og oppbevaring Tips

  • Hvis du skal kjøpe kalv ’ s leveren, sørg for at den er blek rosa og skinnende, som det er fungerer som en av de viktigste kriteriene for sin friskhet. I tillegg bør den datoen nevnt på pakken sjekkes og den med den nyeste dato bør kjøpes
  • Calf ’ s. Leveren, som alle andre kjøtt, bør kjøpes fra en kvalitet butikk. Lukt er en god indikator på sin friskhet. Det kan ikke være mulig å lukte pakket kalv ’ s leveren, slik at du kan kjøpe den på skjermen, med en litt " av ’ Lukten
  • foretrekker alltid å kjøpe kalv ’ s. leveren fra en organisk hevet dyr, som det vil sikre at det er mindre giftige stoffer i kroppen. Årsaken bak dette er at leveren er en del av kroppen som fungerer i sin avgiftende prosess, og mye av giftig materiale er funnet i denne kroppsdelen
  • Spesielle lagringsmetoder er nødvendig for å holde kalven ’ s. Lever frisk for lenge, så det er svært forgjengelig. Så, alltid lagre den i kjøleskap, men bruke det innen 2 dager, da det ikke vil bli frisk lenger enn dette
  • Hvis du vil beholde kalv ’ s. Leveren frisk lenger tid, sørge for å pakke den i aluminiumsfolie eller fryser papir, hvor det vil holde friske for 3- 4 måneder.