Fordeler av Rosemary - helsemessige fordeler av Rosemary
Vitenskapelig kjent som Rosmarinus officin Linn, er Rosemary opprinnelig fra Middelhavet kystlinjer. Også funnet i Uruguay, Europa, Nord-Amerika og Mexico, vokser urt på en liten eviggrønn busk. Den tilhører mynte familien av Lamiaceae og vises som en treaktig, flerårige duftende eviggrønne nål-lignende blader, med blomster i ulike farger (hvit, rosa, rød, blå, lilla). Navnet rosmarin er avledet fra det latinske navnet rosmarinus
, som betyr 'dugg' ( ros
) "hav" ( marinus
) eller "dugg av havet ', årsaken til at det er vokst nær sjøen. Rosemary ble betraktet som en hellig urt i antikkens Hellas, hvor folk brent sine grener på altere gudene. I India er rosmarin kjent som "rusmary" på hindi og "rosmarin" på bengali. Urten har vært ansett som en av de mest brukte og elsket planter i aromaterapi. Den er blitt brukt for kulinariske formål, så vel som i legemidler, for ikke å glemme parfyme (på grunn av dens aromatisering egenskaper). Rosmarin også finne en bruk i herding mange plager, som hodepine, magebesvær, nervesmerter, milde kramper, revmatisme, depresjon, kreft, aldersrelatert hudskader og fordøyelsessykdommer. Les videre for å vite mer om de ulike helsemessige fordelene av rosmarin. Helsemessige fordeler av Rosemary Rosmarin inneholder to viktige ingredienser, caffeic syre og rosemarinic syre, som er ansvarlig for ulike terapeutiske handlinger. Begge disse syrer er potente antioksidanter og antiinflammatoriske midler. De bidra til å redusere betennelse som bidrar til astma, leversykdom og hjertesykdom.
De naturlige syrer som finnes i rosmarin hjelp i å beskytte kroppens celler mot skader av frie radikaler som monoterpener, fenoliske diterpenes og flavonoider.
En rik kilde til vitamin E (alfa-tokoferol), en annen potent antioksidant, rosmarin hjelper i kampen mot frie radikaler videre.
Forskere fra Cancer Research Institute of slovakiske Academy of Sciences, Slovakia, har funnet ut at rosmarin hjelper med å beskytte DNA mot frie radikaler.
Rosemary inaktiverer østrogen hormoner som østron og østradiol, som er ansvarlig for brystkreft, ved å stimulere leverenzymer.
Italienske forskere har funnet ut at rosmarin ekstrakt sikrer en beskyttende protein kalt HSP70 som bidrar til å redusere skader på huden på grunn av stress, frie radikaler og andre giftstoffer.
rosmarin ekstrakt forebygger alders beslektet hudskader, så som rynker, ved å beskytte de enkelte komponentene i hudceller.
Franske forskere fra National Institute of Agronomic Research, Dijon, si at ekstrakt av rosmarin oppfordrer avgifte enzymer, som cytokrom P450, glutation transferase og kinon reduktase, skylle ut skadelige giftstoffer fra leveren, ut av kroppen.
Rosmarin ekstrakt, når fortært på en daglig basis, forbedrer nyre funksjoner, øker urin flyt og bevarer viktige mineraler som natrium, kalium og chlorium.
rosmarin olje brukes til å stimulere hårvekst, øke mental aktivitet, lindre pusteproblemer og smerter, og redusere lidelser i menstruasjonssyklusen, menstruasjonssmerter, magesår, urin flow, prostata, galleblære, tarm, sperm mobilitet , leukemi og nyrestein Book Forsiktig Leger anbefaler kun to 400 mg rosmarin kapsler opp til tre ganger om dagen. Denne dosen bør ikke overskrides.
Gravide og ammende bør unngå store mengder av rosmarin. Overdreven dosering kan føre til aborter eller påvirke fosteret.
Personer som lider av høyt blodtrykk eller epilepsi bør ikke ta rosmarin kosttilskudd.
rosmarin olje kan være allergisk, derfor bør det være konsumert bare når foreskrevet av en lege.
rosmarinblader, når det tas i store mengder, har alvorlige bivirkninger, såsom koma, krampe, oppkast og lungeødem (væske i lungene).
Cooking tips Frisk og tørket rosmarin blader kan brukes til å utfylle en rekke matvarer. For eksempel kan du legge rosmarin sprigs til supper, stuinger, kjøtt og fisk, for å legge til smaken.
Legg til noen rosmarin blader til kjøttretter, spesielt lam, biff og svinekjøtt, for å fremskynde fordøyelsen.
Du kan selv legge til rosmarin blader til sitron te, for ekstra smak.
Nyt dine omeletter og frittatas med friske rosmarin blader.
Season din kylling og lam med rosmarin for det fantastiske aroma.
Marinade lam med finhakket rosmarin, olje hvitløk og sitron.
Gjør tomatsuppe sauser og supper enda mer deilig ved å legge rosmarin.
Blend frisk rosmarin blader med olivenolje og bruke den til smør på brødet.
