Hjem >> helse >> Ernæringsmessige verdien av Rosemary - Rosemary Ernæring Facts

Ernæringsmessige verdien av Rosemary - Rosemary Ernæring Facts

Rosemary er en av de vakreste urter som faller inn under mynte familien. En robust og dristig blanding av kamfer og furu, urt ’ s smaken er kompleks, sammen med en lys snev av muskat og lavendel. Det er svært aromatisk, og antas å lindre hodepine, når de konsumeres i form av te. Det hjelper også å forbedre hukommelsen, siden det er spesielt bra for hjernen. Vesten er mer kjent med urten, som de bruker den til å legge til en krydret eller medisinsk smak til enkelte matvarer. Rosmarin er meget høy i kalsium, fiber, jern, mangan, vitamin A og C og meget lavt kolesterol og natrium. Les videre for å utforske den ernæringsmessige verdien av rosmarin i detalj. Ernæringsmessige verdien Figur Mengde rosmarin (tørket): 2 tspTotal Vekt av rosmarin (tørket): 2,2 g Næringsstoffer Mengde kalorier kalorier totalt 7,28 kalorier fra fett 3,00 Kalorier fra mettet fett 1,44 Proteiner 0,12 g Karbohydrater 1,40 g Fiber Kostfiber 0,92 g fett Totalt fett 0,32 g Mettet fett 0,16 g Mono fett 0,08 g Poly fett 0,04 g Vann 0,20 g Ash 0,16 g Vitaminer Vitamin A 68,80 IE vitamin AA - karotenoid A - beta karoten 6,88 RE 41.32 mcg Niacin 0,04 mg Niacin ekv 0,04 mg Vitamin B6 0,04 mg vitamin C 1,36 mg Vitamin E alfa ekv 0,04 mg vitamin IU 0,08 IE vitamin mg 0,04 mg Folat 6,76 mcg Mineraler Kalsium 28,16 mg jern 0,64 mg Magnesium 4,84 mg Mangan 0,04 mg Fosfor 1,56 mg Kalium 21,00 mg Selen 0,12 mcg Natrium 1,08 mg Sink 0,08 mg Mettet fett 16 : 0 Palmitic 0,12 g Mono Fats 18: 1 Olje 0,04 g Poly Fats 18: 2 linoleic 0,04 g 18: 3 linoleic 0,04 g annet fett Omega 3 fettsyrer 0,04 g omega 6 fettsyrer 0,04 g Kjøp og oppbevaring Tips

  • alltid foretrekker frisk rosmarin til den tørkede en, siden den er overlegen i smak.
  • Når du kjøper fersk rosmarin sprigs, husk at de er dypt salvie grønn, uten gule eller mørke flekker.
  • Rosmarin blader kan lagres i en forseglet plastpose i kjøleskapet, for opp til en uke.
  • Når du kjøper tørket rosmarin, velg økologisk dyrkede urter, siden de vil være fri for sprøytemiddelrester.
  • Lagre rosmarinkvister i isbiter med vann eller kraft som kan være senere anvendes for fremstilling av supper eller stuinger.
  • Du kan lagre tørket rosmarin i lufttette beholdere, i et mørkt, kjølig og tørt sted å holde sin smak frisk.