Fordeler av Kamskjell - helsemessige fordeler av å spise Scallop
Kamskjell er marine skjell bosatt i skjell. En hvit kjøttfulle kjøtt med en mild søt smak er funnet inne disse skjellene. Som kamskjell finnes i alle hav i verden, er deres anses å være en kosmopolitisk familie. Mange mennesker selv samle kamskjellene, verdsatt for sin lyse farger og stråler riflet mønster. Kamskjell er også funnet i bukten farvann, bortsett fra sjøen. Imidlertid er den bukt kammusling mindre i størrelse enn kamskjell som finnes i sjø, som kan være så stor som to inches i diameter. Kamskjell er meget høyt på næringsinnhold, med rike mengder av viktige mineraler slik som kalium, selen og magnesium. Les videre for å vite de helsemessige fordelene av kamskjell. Helsemessige fordeler av å spise kamskjell
være en svært god kilde til vitamin B12, fremmer kamskjell kardiovaskulær helse. Kroppen trenger vitamin B12 for å konvertere homocystein (et kjemikalie som kan være farlig for blod fartøy vegger) i andre godartede kjemikalier.
Kamskjell er en rik kilde til omega-3 fettsyrer, magnesium og kalium. Disse næringsstoffene er også gunstig for hjerte- og karsystemet. Studier har vist at omega-3 fettsyrer øker hjertefrekvens variabilitet (HRV) i omtrent tre uker.
Forbruk av kamskjell også beskytter kroppen mot fatale unormal hjerterytme. Enhver fisk rik på omega-3 forbedrer de elektriske egenskapene til hjerteceller, som per en studie utført i Hellas.
Omega-3 fettsyrer flerumettede fettsyrer som finnes i kamskjell også hjelpe med å kontrollere høyt blodtrykk. Disse essensielle fettsyrene holde blodtrykket lavt, og dermed forebygge helseproblemer knyttet til høyt blodtrykk.
En annen studie viste at inntak av kamskjell 2-3 ganger i måneden kan gi beskyttelse mot iskemisk hjerneslag. Hjerneinfarkt er forårsaket av manglende blodtilførsel til hjernen, for eksempel blodpropp. For de som forbruker kamskjell 5 eller flere ganger i uken, er slag sjansene reduseres med 31%.
En daglig tjene på kamskjellet gir betydelig beskyttelse mot risikoen for koronar hjertesykdom. Næringsstoffer som finnes i denne fisken redusere blodplateaggregasjon og redusere produksjonen av pro-inflammatoriske stoffer som kalles leukotriener.
Kamskjell er en potent kilde til selen, som hjelper nøytralisere de skadelige effektene av frie radikaler. Overdreven opphopning av frie radikaler (som er biprodukter av metabolisme) arbeider for å svekke immunsystemet, og dermed gjør det utsatt for sykdommer.
kammusling er også kjent å tilveiebringe en lindring av hypertensjon. Det magnesium som inneholdes i kammusling er forbundet med avslapning av blodkar, som holder hypertensjon i sjakk.
Forsiktig Kamskjell inneholder naturlig forekommende stoffer som puriner, som kan være skadelig for personer utsatt for purine-relaterte problemer. Overdreven inntak av kamskjell, i slike tilfeller kan være skadelig for helsen.
kan Puriner videre brytes ned av kroppen til å danne urinsyre. Overskudd av opphopning av puriner i kroppen vil føre til overskytende opphopning av urinsyre, noe som kan resultere i en rekke andre problemer, slik som dannelse av nyrestein og gikt.
Cooking tips Enhver tøff bindevev skal kuttes av fra kamskjell. Enhver festet rogn kan stå på brikken og kokt sammen med.
For mye matlaging er å være strengt unngås mens matlaging kamskjell. Det kan øke sin styrke.
lett tilberedt kamskjell kan være kombinert med salsa, tilberedt av terninger papaya, koriander, jalapeno peppers og ingefær. Kamskjell kan også legges gazpacho, for å gjøre den mer næringsrik og smaksatt.
