Fordelene av kanel - helsemessige fordeler av å spise Cinnamon
En av de eldste krydder noensinne kjent for menneskeheten, har kanel blitt brukt siden uminnelige tider. Denne søte krydder ikke bare har sin omtale i den hellige Bibelen, men er også antatt å bli brukt i det gamle Egypt for drikke smaks og medisinsk agent. Kanel har også sin plass i en av de tidligste bøker om kinesisk botaniske medisin. Avledet fra barken på et eviggrønt tre som tilhører familien av Lauraceae, er det i hovedsak tilgjengelig i hele fjærpenn form (kanelstenger) eller som bunn pulver. Det er ca 100 varianter av kanel, hvorav Ceylon kanel og kinesisk kanel (også kjent som Cassia) er de mest populære. Mens det tidligere er produsert hovedsakelig i Sri Lanka, India, Madagaskar, Brasil og Karibia, er det sistnevnte produsert i Kina, Vietnam og Indonesia. Det er mange helsemessige fordelene ved å spise kanel. For å få detaljert informasjon om fordelene av å konsumere kanel, dets forsiktighet og matlaging tips, kan du lese gjennom følgende linjer. Helsemessige fordeler av å spise kanel
En av de mest vitale helsemessige fordelene av kanel er dens anti-clotting handlinger. Den cinnaldehyde til stede i kanel bidrar til å hindre uønsket sammenklumpingen av blodplater.
En annen effektiv helse fordel med kanel er dens evne til å senke frigjøringen av arakidonsyre fra cellemembraner. Denne muligheten gjør det til et utmerket anti-inflammatorisk mat som kan være nyttig i minske betennelse.
Kanel er funnet å ha gunstige effekter for mennesker som lider av LDL kolesterol. Per studier ½ ts forbruk av kanel hver dag kan senke LDL kolesterol, for derved å bidra i forebygging av aterosklerose og hjertesykdommer.
Kanel har vist seg som et utmerket anti-mikrobielle nærings. Det antas at kanel har evnen til å bidra til å stanse veksten av bakterier, så vel som sopp, inkludert vedvarende gjær Candida.
Per forskning, kanel antas å være et flott alternativ til tradisjonell mat konserveringsmidler. Tilsetning av kanel til mat ikke bare bidrar til å hindre bakterievekst, men også forbedrer smaken av stoffet.
Kanel har blitt funnet nyttig i å kontrollere blodsukkernivået. Krydder en høy carb mat med kanel ville hjelpe saktere hastigheten som magen tømmer etter måltider, og dermed redusere økningen i blodsukkeret etter spising.
Selv om det kan høres utrolig, bare ved å lukte den aromatiske duften av kanel , får man en økning i hans /hennes hjerne aktivitet.
Tradisjonelt kanel har blitt brukt av kineserne til å behandle forkjølelse og influensa. En klype kanel når det blandes i en kopp te med ingefær har helbredende effekt og demper sykdom umiddelbart.
Tilstedeværelsen av spor mineral mangan, sammen med kostfiber, jern og kalsium, gjør kanel en av de mest fordelaktige krydder. The fiber til stede i kanel bidrar til å gi lindring fra forstoppelse eller diaré.
Forsiktig Folk diagnostisert med diabetes eller noen sykdom som påvirker blodsukker eller insulin nivåer er best rådes til ikke å ta terapeutiske doser av kanel mindre foreslo av en lege. I tilfelle tar man det, kan blodsukkernivået dyppe svært lav.
På den annen side, folk foreskrevet for å administrere deres blod sukker bør ikke redusere eller avvikle sin dose kanel. Feilaktig behandlet diabetes kan føre til alvorlige komplikasjoner.
normalt finnes kanel utvalg i dagligvarebutikker (Cassia kanel) inneholder et stoff som kalles kumarin. Høye nivåer av kumarin kan skade leveren og også føre til blodfortynnende.
Det er foreslått å ikke ha en overdose av aromaterapi essensielle oljer som inneholder kanel. Oljen er ikke bare meget potent, men har evnen til å trykke på sentralnervesystemet.
Gravide kvinner anbefales ikke å konsumere store mengder kanel.
Cooking Tips Cinnamon toast er en av de mest populære rettene inneholder denne søte krydder. For dette, kan du spre linfrøolje på hele hvete toast. Deretter spice den opp ved å strø kanel.
For å slå chill, koke kanelstenger med soyamelk og honning. Resultatet ville bli en herlig varmende drikke rett på din spisebord.
Kanel er best ansatt, når den brukes til å legge til en smak til de allerede flavorsome retter. Legge kanel til nachos eller burritos ville gi retten en unik smak.
Kanel kan legges til alle typer karriretter. På tidspunktet for å forberede alle typer karri, sørg for at du har kanel som en viktig ingrediens.
