Fordeler av Tyrkia - helsemessige fordeler av å spise Turkey
Det innenlandske kalkun er en etterkommer av den vill kalkun og er lokal til USA. Tyrkia er et veldig populært kjøtt, særlig blant dem som foretrekker en lav fett diett. Den inneholder bare 1 gram fett per unse av kjøtt. Tyrkia er en rik kilde til folic syrer, vitaminer og mineraler som sink og kalium, som holder kolesterolnivået i blodet ned og er også antas å beskytte mot fødselsskader, kreft og hjertesykdommer. Kalkunkjøtt er svært gunstig for helsen, så det regulerer blodtrykket, styrker immunforsvaret og forenkler prosessen med healing. Les videre for å utforske de enorme helsemessige fordeler av kalkun. Helsemessige fordeler av å spise Tyrkia
Tyrkia er en svært rik kilde til protein, niacin, vitamin B6 og aminosyren tryptothan. Bortsett fra disse næringsstoffer, er det også inneholder sink og vitamin B12. Den skinless hvitt kjøtt av kalkun er lite fett og viser seg å være en utmerket kilde til høyt protein.
Tyrkia inneholder også anti-kreft egenskaper. Det er en veldig god kilde til spormineralet selen, som er en viktig komponent som kreves for thyroid hormon metabolisme, antioksidant forsvarssystemer, og immunforsvar. Vitenskapelige studier har antydet at inntaket kan få ned forekomsten av kreft.
Lys, skinn stekt kalkun er lite mettet fett og fett. Den inneholder også mindre kolesterol enn kylling, svinekjøtt eller biff.
Tyrkia antas å ha humørfremmende egenskaper. Den inneholder tryptothan, som produserer serotonin, et signalstoff som bidrar til å forbedre humøret. Tryptothan spiller også en viktig rolle i å styrke immunforsvaret, som foreslått av vitenskapelige bevis.
vitamin B6 og niacin stede i Tyrkia er avgjørende for energiproduksjon i kroppen. Niacin er også viktig for å konvertere proteiner, fett og karbohydrater i kroppen til brukbar energi
være en rik kilde til vitamin B6, letter kalkun methyl donasjon i den grunnleggende cellulære prosessen med ". Metylering &rsquo ;. Gjennom denne prosessen, er metylgrupper overføres fra et molekyl til et annet, noe som resulterer i dannelsen av et bredt spekter av aktive molekyler som er viktig for kroppen.
tryptothan til stede i kalkun er effektive i behandling av kronisk søvnløshet . Det fremmer søvn og er derfor anbefales til de som lider av søvnløshet.
Forsiktig Tyrkia inneholder puriner, de naturlig forekommende stoffer som vanligvis finnes i planter, dyr og mennesker. Noen mennesker er utsatt for problemer knyttet til puriner og helseplager kan oppleves ved sin overdrevent inntak. Puriner kan brytes ned av kroppen til dannelse av urinsyre og overskudd opphopning av puriner vil føre til opphopning overskudd av urinsyre i kroppen. Dette kan føre til dannelse av nyrestein og med føre til en tilstand som kalles " gikt &rsquo ;.
Cooking tips Tyrkia bør ikke komme i kontakt med rå matvarer, spesielt de du kommer til å tjene rått.
Tyrkia er svært følsom for varme og derfor, hvis din kalkun oppskrift krever marinering, gjør det i kjøleskapet. Eksponering for varme kan øke sjansene for svinn.
