Fordeler med solsikkefrø - helsemessige fordeler av Sunflower Seeds
Sunflower inneholder svært næringsrik frø, som er grå-grønn eller svart i fargen. Frøene er rik på olje, og dermed blir brukt som en av de viktigste kilder til flerumettet fett. De danner en sunn snacks, snarere enn å være en del av måltidet. Solsikkefrø er tilgjengelige i både avskallede samt unshelled form. Solsikker antas å ha sin opprinnelse fra Mexico og Peru. Faktisk, de er også en av de plantene som først ble dyrket i USA. Indianerne brukte disse frøene både som en oljekilde og som en matvare. Dessuten andre deler av anlegget, slik som røtter, stilker og blomster, ble også brukt av dem. Gradvis, dyrking av solsikke vokste mye over hele verden, og det ble en av de mest populære oljer. I dag, Peru, Spania, Russland, Argentina, Frankrike og Kina er de ledende kommersielle produsenter av solsikke. I denne artikkelen vil vi hjelpe deg å utforske fordelene med solsikkefrø, i detalj. Helsemessige fordeler av solsikkefrø
Solsikkefrø er rike på vitamin E, som fungerer som et kraftig fettløselige antioksidanter. Den har forskjellige anti-inflammatorisk effekt som bidrar vesentlig til å redusere symptomer på slitasjegikt, astma og revmatoid artritt.
Vitamin E er også svært effektive i å redusere risikoen for tykktarmskreft og reduserer veksten av komplikasjoner forbundet med diabetes.
vitamin E finnes i solsikkefrø spiller en nøkkelrolle i å forebygge hjerte- og karsykdommer. Det reduserer også hyppigheten og alvorlighetsgraden av hetetokter hos kvinner som går gjennom overgangsalder.
En høy mengde phytosterol er til stede i solsikkefrø, som er kjent for å forbedre immunresponsen og redusere risikoen for visse typer kreft. Det er også antatt å senke blodnivået av kolesterol i betydelig grad.
Disse frøene er rike på proteiner og karbohydrater, og dermed vise seg å være en rik kilde til energi.
Solsikkefrø inneholder magnesium, som er kjent for å redusere høyt blodtrykk og redusere alvorlighetsgraden av astma i tillegg. Magnesium er også effektiv i å redusere risikoen for hjerteinfarkt og slag og forhindrer migrene.
Det er mange flere helsemessige fordeler forbundet med magnesium. Det hjelper i veksten av friske bein og fremmer også energiproduksjon. Det balanserer strømmen av kalsium og dermed bidrar i riktig toning opp av nerver og muskler. Forbruker tilstrekkelig mengde solsikkefrø levere den nødvendige mengden av magnesium for kroppen.
Solsikkefrø inneholder spormineralet selen, som viser seg å være beskyttende mot risikoen for kreft.
Disse frøene inneholder høy mengde tryptofan, noe som bidrar til økt sekresjon av serotonin. Serotonin er svært effektiv i å vinke av spenninger og avslappende hjernen betraktelig.
Forsiktig
Solsikkefrø er ikke kjent for å ha noen allergiske effekter. De inneholder ikke noen betydelig mengde av puriner eller oxalates.
Cooking Tips for å For å fjerne skjell fra solsikkefrø, male dem i et frø mill. Deretter satte dem i kaldt vann, og du vil finne skjell flytende, som du kan skumme av ved hjelp av en skje.
Hvis du ikke har et frø mill, kan du male frøene i en blanding. I dette tilfellet vil det ikke slipe til fint pulver. Men likevel, vil skjellene flyte på det kalde vannet, og du kan fjerne dem lett.
unshelled solsikkefrø er tilgjengelig plentifully i butikkene. Med mindre du har din egen solsikke dyrking, kjøpe dem i unshelled form, fra butikkene, vil være det mest praktiske alternativet.
