Hjem >> helse >> Ernæringsmessige verdien av Sunflower Seeds - Sunflower Seeds Ernæring Facts

Ernæringsmessige verdien av Sunflower Seeds - Sunflower Seeds Ernæring Facts

Solsikkefrø er grå-grønn eller svart farge av solsikkefrø, som er kjent for å ha en høy næringsverdi. Når disse frøene er avskallet, er den spiselige delen som kommer ut kalles solsikkekjerne. Solsikkefrø kan kjøpes enten med eller uten belg form. Avskallede solsikkefrø er spesielt populært i land som Tyrkia og Middelhavet. På den annen side, er solsikkeolje en av de mest brukte oljer i verden. Solsikkefrø har mange helsefordeler. De er spesielt nyttig i behandling av sykdommer som astma, slitasjegikt og leddgikt. De hjelper i å redusere risikoen for tykktarmskreft, og også redusere blodtrykket nivå. I denne artikkelen gir vi deg informasjon om den ernæringsmessige verdien av solsikkefrø, noe som bidrar til deres store helsemessige fordeler. Sunflower Seeds Ernæring Fakta Mengde Tørket Sunflower Seed kjerner: 1 kopp (med skrog, spiselig utbytte) Total vekt av solsikkefrø: 46 g Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Karbohydrat 9,2 g Protein 9,6 g Fett 23,7 g Ash 1,4 g Vann 2,2 g Kalorier Total Kalorier 1126 KJ kalorier fra fett 829 KJ Kalorier fra protein 139 KJ kalorier fra karbohydrater 156 KJ Karbohydrat Kostfiber 4,0 g Stivelse 4,0 g sukker 1,2 g sukrose 1150 mg Glukose 1150 mg Fruktose 1150 mg Laktose 1150 mg Maltose 1150 mg Galaktose 1150 mg vitamin Vitamin A 23,0 IU Retinol aktivitet Equivalent 1,4 mcg Bate karoten 13,8 mcg Vitamin C 0,6 mg Vitamin D 0,6 mg vitamin E (alpha tocopherol) 15,3 mg Beta Tocopherol 0,5 mg Gamma Tocopherol 0,1 mg Thiamin 0,7 mg Riboflavin 0,2 mg Niacin 3,8 mg vitamin B6 0,6 mg Folat 104 mcg mat Folat 104 mcg Fôr Folat ekvivalenter 104 mcg Kolin 25,3 mg Betaine 16,3 mg Pantotensyre 0,5 mg Mineraler Kalsium 35,9 mg Jern 2,4 mg Magnesium 150 mg Fosfor 304 mg Kalium 297 mg Natrium 4,1 mg Selen 24,4 mcg Fluor 24,4 mcg Sink 2,3 mg kobber 0,8 mg mangan 0,9 mg mettet fett 2,0 g 14:00 11,5 mg 16:00 1017 mg 17:00 9,2 mg 18:00 777 mg 19:00 777 mg 20:00 52,9 mg 22:00 147 mg 24:00:00 34,5 mg Enumettet fett 8,5 g 16: 1 udifferensiert 9,2 mg 16: 1 c 9,2 mg 16: 1 t 9,2 mg 17:01 6,9 mg 18: 1 udifferensiert 8454 mg 18: 1 c 8454 mg 18: 1 t 8454 mg 20:01 39,1 mg 22 : en udifferensiert 13,3 mg 22: 1 c 13,3 mg 22: 1 t 13,3 mg Flerumettet fett 10,6 g 16: 2 udifferensiert 18: 2 udifferensiert 10,6 g 10 602 mg 18: 2 n-6 c, c 10602 mg 18: 2 c, t 10 602 mg 18: 2 t, c 10602 mg 18: 2 t, t 10 602 mg 18: 2 jeg 10602 mg 18: 2 t ikke nærmere definert 10602 mg 18:03 27,6 mg 18: 3 n-3, c, c, c 27,6 mg 18: 3 n-6, c, c, c 27,6 mg 18: 4 udifferensiert 6,4 mg 20: 5 n-3 6,4 mg 22:02 6,4 mg annet fett Omega 3 fettsyrer 34,0 mg Omega 6 fettsyrer 10602 mg Sterols phytosterol 246 mg Campesterol 246 mg Stigmasterol 246 mg Beta-sitosterol 246 mg amino Acids Alanine 514 mg Arginine 1105 mg Cystine 207 mg Glysin 672 mg Histidine 291 mg isoleucin 524 mg Leucine 763 mg Lysine 431 mg Metionin 227 mg fenylalanin 538 mg Proline 544 mg Serine 495 mg Threonine 427 mg Tryptofan 160 mg tyrosin 306 mg Valine 605 mg Hydroxyproline 495 mg glutaminsyre 2566 mg asparaginsyre 1125 mg Kjøp og oppbevaring Tips for å

  • Solsikker frø er tilgjengelig både i skall og unshelled form. De kommer i form av forhåndsdefinerte containere samt bulk binger.
  • Når du kjøper frø, sørg for at brettene er skikkelig tildekket. Samtidig, kjøpe dem bare fra en butikk som har god omsetning. Dette vil sikre friskhet av frøene.
  • Du kan også lukte solsikkefrø for å sikre at de er friske og er ikke bortskjemt.
  • Hvis du kjøper unshelled frø, sørg for at skjellene er rene og ikke brutt. De bør ha en slapp konsistens og være fast i naturen.
  • Ved avskallede solsikkefrø, aldri kjøpe de som er gul i fargen.
  • Oppbevar frøene i en lufttett beholder i kjøleskap. Dette vil bevare sitt fettinnhold og beskytte dem fra å bli harsk. Du kan også lagre dem i fryseren, siden kald temperatur ikke påvirker dem betraktelig.