Ernæringsmessige verdien av Winter Squash - Winter Squash Ernæring Facts

Winter squash tilhører Cucurbitaceae familien, og representerer andre arter som melon og agurk. Det er vanligvis kokt før du spiser. Deres harde beskyttende skall er vanskelig å pierce som også står for sitt store lagringstiden. Bortsett fra å være en utmerket kilde til vitamin A, er vinter squash også rik på komplekse karbohydrater som stivelse og fiber. Anti-kreft egenskaper finnes også i vinter squash. Den inneholder en rekke helsefremmende næringsstoffer som jern, niacin, kalium, betakaroten og er også kjent for å være bra for lunge helse. Les videre for å vite en komplett ernæringsprofil vinter squash og vet hvorfor det er gunstig for over all helse. Winter Squash Ernæring Fakta Mengde Winter Squash: 1 cupTotal Vekt av Winter Squash: 205 g Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Protein 1.82 g Karbohydrater 17,94 g vann 182,49 g Ash 1,48 g Kalorier Totalt antall kalorier 79.95 kalorier fra fett 11.62 Kalorier fra mettet fett 2,40 Karbohydrater kostfiber 5,74 g Stivelse fett Totalt fett 1,29 g mettet fett 0,27 g Mono fett 0,10 g Poly fett 0,54 g Vitaminer Vitamin A IU 7291,85 IE Vitamin A Retinol aktivitet Equivalent Betakaroten 0.00 RE 4343,95 mcg Niacin – B3 1.44 mg vitamin C 19,68 mg vitamin E (Gamma Tocopherol) Folat 57.40 mg Mineraler Kalsium 28,70 mg kobber 0,19 mg jern 0,68 mg Magnesium 16.40 mg Mangan 0,43 mg Fosfor 41.00 mg kalium 895. 85 mg Selen 0,82 mcg Natrium 2,05 mg Sink 0. 53 mg Mettet fett 16: 0 Palmitic 0.00g Mono Fats 18: 1 Olje 0,09 g Poly Fats 18: 2 linoleic 0.20g 18: 3 linolenic 0,34 g annet fett Omega 3 fettsyrer 0,34 g omega 6 fettsyrer 0,20 g aminosyrer alanin 0,08 g arginin 0,10 g aspartat 0,19 g Cystin 0,02 g Glutamat 0,32 g Glysin 0,07 g Histidin 0,03 g isoleucin 0,07 g leucin 0,10 g Lysin 0,07 g Metionin 0,02 g Fenylalanin 0,07 g Proline 0,07 g Serine 0,07 g Threonine 0,06 g Tryptofan 0,03 g Tyrosin 0,06 g valin 0,08 g Kjøp og Lagre Fakta