Fordeler av Barley - helsemessige fordeler av å spise Barley
Bygg er et korn som brukes mye i supper og stuinger. Det er avledet fra gresset kalt Hordeum vulgare. Den vokser som en allment tilpasningsdyktig avling og er populær i tropisk samt tempererte områder. Bygg anlegget er motstandsdyktig mot tørke og mer tolerant til jord saltholdighet. Det er en av de første avlinger som ble dyrket i Midtøsten, nesten samtidig som Einkorn og emmer hvete. Neolittiske mennesker hadde en felles forkjærlighet for bygg drinker. Barley gjør en næringsrik mat for mennesker, med flere helsemessige fordeler for sin kreditt. I mange deler av verden, er det også brukt som mat for dyr. Den har en rik nutty smaken og pasta-lignende konsistens. I dag, Canada, USA, Tyskland, Frankrike, Spania og Russland er de ledende kommersielle produsenter av bygg. Vi gir deg listen over helsemessige fordeler forbundet med bygg, i linjene nedenfor. Helsemessige fordeler av å spise Barley
Bygg er rik på kostfiber, som gir mat til de vennlige bakterier i tykktarmen. Disse bakteriene gjære det uoppløselige fiberinnholdet i bygg for dannelse av smørsyre. Syren, i sin tur fungerer som hoveddrivstoffet for tarmceller. I tillegg til dette, er det funksjonelle i å opprettholde en sunn kolon.
Den kostfiber i bygg bidrar til produksjon av eddiksyre og propionsyre også, som sever som drivstoff for lever- og muskelceller. Propionsyre begrenser også virkningen av HMG-CoA-reduktase, som er involvert i kolesterol produksjonen i leveren. På denne måten bidrar bygg i å redusere kolesterolnivået i blodet.
Den kostfiber i bygg binder seg til gallesyrer og hjelper kast dem gjennom avføringen. Kolesterolnivået i kroppen, og dermed redusert i betydelig grad
De vennlige bakterier som er lei av bygg ’ s. Uløselig fiber også bidra til å fjerne patogene bakterier fra kroppen
Barley er rik på niacin, noe som er svært effektive i å redusere risikoen for kardiovaskulære sykdommer. Det forhindrer oksidasjonen av LDL, ved frie radikaler. Niacin senker også montering av blodplater, som kan føre til blodpropp i blod
Frokostblandinger er effektiv mot sykdommer som åreforkalkning, diabetes, insulinresistens og iskemisk hjerneslag
Bygg ’.. S rik innhold av uløselig fiber hjelper kvinner kjemper mot dannelse av gallestein
den er rik på fosfor, som har en vesentlig rolle i dannelsen av kroppens celler og rsquo.; struktur. Fosfor er sterkt påkrevet for dannelsen av mineralmasse av bein. Dessuten er det en viktig komponent av forbindelser som ATP, nukleinsyrer og lipid-inneholdende strukturer, som nervesystemet og cellemembraner.
Barley bidrar til å opprettholde en sunn tarmen. Det hjelper i å redusere overføringstiden av fekale materialer og øker også bulk. Som et resultat er risikoen for tykktarmskreft og hemorroider bli redusert i betydelig grad.
blandinger inneholder kobber, noe som reduserer symptomene på reumatoid artritt. Kobber er også nødvendig for aktiviteten av lysyl-oksidase, et enzym som er nødvendig for tverrbinding av kollagen og elastin. Disse stoffene gi grunnleggende substans og fleksibilitet til bein, ledd og blodkar.
Frokostblandinger inneholder plante ligans, som blir konvertert til pattedyr ligans av den vennlige flora stede i tarmen. De er sagt å gi beskyttelse mot brystkreft og andre hormonavhengig kreft, bortsett fra å være kjent for sin effektivitet i tilfelle av hjerte sykdommer i tillegg.
Bygg kan vise seg å være svært nyttig i herding astma. Det vesentlig reduserer risikoen for diabetes også
Forsiktig
Bygg tilhører korn gruppe kalt ".. Gluten korn og rsquo ;, som fører til noen allergiske reaksjoner hos mennesker
personer som har allergisk disposisjon til hvete produkter kan ha gastrointestinal opprørt med byggprodukter også.
bygg støv kan irritere øyne, sinus eller nasal irritasjon hos enkelte.
Hvis forurenset med sopp, kan bygg føre Kashin-Beck sykdom (KBD), som er forbundet med ben.
Cooking Tips for å Før koking bygg, bør du skylle den skikkelig under rennende kaldt vann. Deretter fjerne stein og rusk, om noen.
Etter skylling bygg, bland en del med tre og et halvt deler kokende vann eller buljong. Når du finner ut at væsken har begynt å koke, skru ned varmen. Dekk beholderen og la det småkoke. Du bør la det småkoke gryn bygg for rundt en time og skrog bygg i ca 90 minutter, til koker det.
Du kan blande byggmel med hvetemel og lage brød og muffins ut av dem. Du kan legge bygg til enhver lapskaus eller suppe og gi det en ekstra smak. Sprukne bygg eller bygg flak kan brukes til å lage varme frokostblandinger.
