Fordeler av Peanuts - helsemessige fordeler av å spise Peanuts
Peanøtter, også kalt jordnøtter, tilhører familien av Fabaceae. De ble opprinnelig dyrket i Sør-Amerika, Mellom-Amerika og Mexico. Peanøtter er årlige urteaktige planter som vokser til en høyde på 30-50cm. De er kjent med ulike lokale navn, som earthnuts, Goober erter og monkey nøtter. Disse nøtter er tilgjengelig hele året, i flere former som rå, stekt, avskallede og unshelled. Peanøttsmør er også svært næringsrik og utgjør et godt valg blant folk. På den annen side er olje peanøtter også ofte brukt for matlaging. Andre enn disse, peanøtter finne en bruk i bransjer også. Flere maling, lakk, møbler polerer, insektmidler, smøreoljer, skinndressinger og nitroglyserin er produsert fra olje peanøtter. Skall av peanøtter er brukt i produksjon av plast, drivstoff, slipemidler, tapet, slim og cellulose. Toppen av peanøttplantene kan brukes for fremstilling av høyet. Kort sagt, peanøtter er av stor verdi totalt. Les videre for å se de uvurderlige helsemessige fordelene av peanøtter. Helsemessige fordeler av å spise peanøtter
Peanøtter er rike på enumettet fett, som er svært gunstig for hjertet. Fettinnholdet bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Disse nøtter inneholder flere næringsstoffer, som vitamin E, niacin, protein, folat og mangan, som er svært nyttig i å senke risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Peanøtter inneholder høye mengder av antioksidanter, som hjelper i å få ned risikoen for hjertesykdommer. Den antioksidantinnholdet i ristede peanøtter er mye mer enn det som finnes i bjørnebær, jordbær, epler, gulrøtter og rødbeter.
Peanøtter inneholder fiber, noe som reduserer risikoen for tykktarmskreft.
Disse nøtter har Koenzym Q10, som beskytter hjertet ved mangel på oksygen, som i tilfelle av stor høyde.
Peanøtter er rike på protein og gi høy energi til kroppen.
Disse nøtter inneholder resveratrol, som er kjent for sine anti-aging egenskaper. Også hjelper resveratrol i å redusere risikoen for hjerte- og kreftsykdommer.
Peanøtter er rike på niacin som beviser svært gunstig for blodsirkulasjonen, hjernen helse og hjernen sirkulasjon
. Disse nøtter er svært effektive i å forebygge gallestein
Peanøtter hjelpe kroppen å bekjempe Alzheimers ’.. s sykdom og også aldersrelatert kognitiv svekkelse
Disse nøtter inneholder kalsium i høyt innhold, som fremmer vekst av kroppens bein .
Forsiktig
Peanøtter kan føre til allergiske reaksjoner hos noen mennesker. De allergisymptomer kan være til stede i form av utslett, kløe, elveblest, hevelse i lepper, tunge eller svelg, etc. Noen mennesker kan ha alvorlig allergisk reaksjon fra å spise peanøtter, som dødelig anafylaktisk sjokk.
peanøtter inneholder en liten mengde av oxalates, noe som kan føre til problemer for mennesker som har ubehandlede nyre eller galleblæren problemer.
det er også sett at peanøtter kan komme i veien for opptaket av kalsium. Imidlertid er denne interferens liten nok til å bli neglisjert. Dessuten, folk med sunn fordøyelseskanal og riktig tyggevaner trenger ikke være plaget med kalsium absorpsjon bekymring for å ha peanøtter.
Peanøtter kan ha mugg og sopp invasjoner. Soppen kalt Aspergillus flavus frembringer en gift som kalles aflatoksin, som er et kjent karsinogen. Det er også forbundet med psykisk utviklingshemming. Det er funnet å være tjue ganger farligere enn DDT
Cooking Tips for å Mens kjøpe rå peanøtter, sørg for at de har blitt oppbevart på et tørt og kjølig atmosfære. Aspergillus sopp vokser på en temperatur av 30-36 & ° C og under høy luftfuktighet. Dermed alltid gå for rå peanøtter, lagret i en tørr atmosfære.
Stekt peanøtter er et mye bedre alternativ, som de er beskyttet mot Aspergillus og er også lett fordøyd.
Dersom peanøtter er å være stekt hjemme, bør det gjøres på 75-graders C i 15-20 minutter. Ved å gjøre dette, kan oljen peanøtter bli bevart.
Peanøtter kan spises enten stekt eller i form av peanøttsmør.
