Fordeler med Nellik - helsemessige fordeler av å spise Cloves
Nellik er tørkede aromatiske blomsterknopper av de eviggrønne trær som tilhører anlegget familien Myrtaceae og ordre Myrtales. Vitenskapelig, er de kategorisert under det botaniske navnet syzygium aromaticum og kjent for sine varierte medisinske fordeler og høyt næringsinnhold. Dessuten har de en sterk og varm smak, noe som gir en herlig søt og salt smak til supper, stuinger og til og med krydret te. Dette krydderet er innfødt til Molukkene regionen i Indonesia, som tidligere var kjent som " Spice Island of Indonesia &rsquo ;. For over 2000 år, ble fedd konsumert i forskjellige deler av Asia og ble senere fraktet til deler av Europa og Afrika. I dag, de viktigste kultivatorer av denne varianten av aromatiske krydder er India, Indonesia, Pakistan, Sri Lanka, Madagaskar, Vestindia, Pemba og Brasil. Selv om utsiden av krydder er hard og tøff, dens kjøttfulle interiører har en fet stoff som bidrar mye til sin smak og ernæringsmessig profil. Å vite alt om de ulike helsemessige fordelene av nellik, lese tips gitt i denne artikkelen. Helsemessige fordeler av å spise Nellik
En av de viktigste komponentene i de flyktige oljer som finnes i fedd er eugenol, som fungerer som en anti-inflammatorisk stoff. Eugenol fungerer også som en potent platehemmer og dermed bidrar i forebygging av blodpropp.
Den sammensatte eugenol er også kjent for å være effektiv mot en rekke soppsykdommer, spesielt T. mentagrophytes og M. canis dermatofytter. Studier har også vist den effektive anti-sopp handling av nellik mot Candida albicans.
I tillegg til de bivirkningene som er nevnt ovenfor, er eugenol kjent for sin smertestillende effekt og er ofte brukt av tannleger som en lokalbedøvelse. Faktisk er det ofte sagt at å plassere ett fedd over en tann kan bidra til å avlaste tannpine.
Hvis du vil legge til de anti-inflammatoriske egenskaper nellik, visse flavonoider som kaempferol og rhamnetin stede i krydder arbeidet sammen i å oppnå denne effekten. Disse stoffene er også kjent for sine antioksidantegenskaper.
En utmerket kilde til mineralet mangan, nellik hjelpe å forebygge en rekke plager og sykdommer.
Nyere studier har også indikert at inntak av nellik er svært gunstig for å forebygge samt redusere risikoen for lungekreft og hudkreft.
Nellik er også brukt som en tradisjonell form for medisin for behandling av tilstander som fordøyelsesbesvær, forkjølelse, influensa og selv smerter.
Forsiktig
Når nellik er tatt i store mengder, i sin ufortynnet olje form eller i sigaretter, visse bivirkninger kan forekomme. Disse inkluderer beslag, sår hals, oppkast av blod, pustevansker, nyresvikt og selv blodsykdommer.
Når påføres den indre delen av munnen eller på huden, nellik kan forårsake brennende eller smertefulle opplevelser, bortsett fra såre lepper og skader av tannpulpa.
Forsiktighet bør tas av pasienter som lider av blødningsforstyrrelser, som studier har indikert at bruk av fedd eller fedd olje kan føre til økt blødningsrisiko.
Hvis ikke lagres på en forsvarlig måte, kan forurensning av nellik forekomme, noe som kan føre til helseproblemer hos mennesker.
Cooking Tips for å den eksakte beløpet og riktig bruk av nellik bør gjøres før matlaging, som krydder har en veldig sterk, varm og intens smak. Forsiktighet bør utvises slik at smaker av de andre ingrediensene ikke blir kompromittert.
Den beste og også den enkleste måten å pulver hel nellik er ved å gjøre bruk av en kaffekvern.
