Ernæringsmessige verdien av spisskummen frø - Karve frø Ernæring Facts

Spisskummen frø representerer den nest mest populære krydder som brukes over hele verden, ved bare å sort pepper. Frøene er vitenskapelig kalt Cuminum cymium. De er kjent for å gi en spesiell smak og aroma til næringsmidler. De kan anvendes enten i sin helhet eller pulverisert form. Spisskummen frø ligner karve og er gul i fargen, med en avlang form. Det er flere kjente helsemessige fordeler av spisskummen frø. De har antiseptiske egenskaper som godt og er svært nyttig i behandling av forkjølelse, sår hals og feber. Frøene er rike på jern og dermed danne et sunt alternativ for mensen, gravide og ammende kvinner, bortsett fra voksende barn og ungdom. Dessuten finnes det ingen kjente bivirkninger av spisseffekter. Tatt i betraktning de enorme fordelene med spisskummen frø, gir vi deg den ernæringsmessige verdien av disse frøene, i tabellen nedenfor. Spisskummen frø Ernæring Fakta Mengde spisskummen frø: 1 ss (hele) Total vekt av spisskummen frø: 6 g Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Karbohydrat 2,7 g Protein 1,1 g Vann 0,5 g Ash 0,5 g Kalorier Total Kalorier 94.2 KJ kalorier fra fett 46,9 KJ kalorier fra protein 15,1 KJ kalorier fra karbohydrater 32,2 KJ Karbohydrat Kostfiber 0,6 g Stivelse 0,6 g sukker Sukrose 0,1 g 0,1 g glukose 0,1 g fruktose 0,1 g Laktose 0,1 g Maltose 0,1 g Galaktose 0,1 g fett Totalt fett 1,3 g mettet fett 0,1 g Enumettet fett 0,8 g flerumettet fett 0,2 g Vitaminer Vitamin A 76,2 IU Retinol aktivitet Equivalent 3,8 mcg Betakaroten 45,7 mcg Leutin + zeaxanthin 26,9 mcg Vitamin C 0,5 mg Vitamin D 0,5 mg vitamin E (alpha tocopherol) 0,2 mg Beta Tocopherol 0,2 mg Gamma Tocopherol 0,2 mg Delta Tocopherol 0,2 mg Vitamin K 0,3 mcg Niacin 0,3 mg Folat 0,6 mcg Mat Folat 0,6 mcg Fôr Folat ekvivalenter 0,6 mcg Kolin 1,5 mg Betaine 1,5 mg Mineraler Kalsium 55,9 mg Jern 4,0 mg Magnesium 22,0 mg Mangan 0,2 mg Fosfor 29,9 mg Kalium 107 mg Natrium 10,1 mg Sink 0,3 mg Selen 0,3 mcg Fluor 0,3 mcg Kobber 0,1 mg Sterols phytosterols 4,1 mg Campesterol 4,1 mg Stigmasterol 4,1 mg Beta-sitosterol 4,1 mg Mettet fett 10:00 1,1 mg 12:00 1,1 mg 13:00 1,1 mg 14:00 1,1 mg 15:00 1,1 mg 16:00 68,2 mg 17:00 68,2 mg 18:00 20,6 mg 19:00 20,6 mg 20:00 20,6 mg 22:00 20,6 mg 24:00:00 20,6 mg Mono umettet fett 14:01 0,8 g 15:01 0,8 g 16: 1 udifferensiert 12,7 mg 16: 1 c 12,7 mg 16: 1 t 12,7 mg 17:01 12,7 mg 18: 1 udifferensiert 817 mg 18: 1 c 817 mg 18: 1 t 817 mg 20:01 12,7 mg Flerumettet fett 16: 2 udifferensiert 0,2 g 18: 2 udifferensiert 186 mg 18: 2 n-6, c, c 186 mg 18: 2 c, t 186 mg 18: 2 t, c 186 mg 18: 2 t, t 186 mg 18: 2 I 186 mg 18: 2 t ikke nærmere definert 186 mg 18:03 10,6 mg 18: 3 n-3, c, c, c 10,6 mg 18: 3 n-6, c, c, c 10,6 mg annet fett Omega 3 Fatty syrer 10.6 mg Omega 6 fettsyrer 186 mg aminosyrer alanin 1,1 g Arginine 1,1 g Cystin 1,1 g Glysin 1,1 g Histidin 1,1 g isoleucin 1,1 g leucin 1,1 g Lysin 1,1 g Metionin 1,1 g Fenylalanin 1,1 g Proline 1,1 g Serine 1,1 g Threonine 1,1 g tryptofan 1,1 g Tyrosin 1,1 g valin 1,1 g Hydroxyproline 1,1 g glutamin~~POS=TRUNC syre~~POS=HEADCOMP 1,1 g asparaginsyre 1,1 g Kjøp og oppbevaring Tips for å