Hjem >> helse >> Ernæringsmessige verdien av Tempeh - Tempeh Ernæring Facts

Ernæringsmessige verdien av Tempeh - Tempeh Ernæring Facts

Tempeh er en av de næringsrike produkter laget av soyabønner, som danner den viktigste næringskilden for Indonesia. Det nyter en økende popularitet over hele verden, for sin nutty smak og nougat-aktig struktur. Tempeh også skylder sin popularitet til det faktum at det kan brukes på en rekke måter. Dannet av fermensoyabønner, er tempeh svært rik på proteiner. Dessuten inneholder det fiber, jern, kobber, mangan, isoflavoner og flere andre mineraler, som bidrar vesentlig til helsen til en person. I dag har det blitt en av de viktigste valgene i vegetarisk mat og gjør en utmerket alternativ til kjøtt. Vi bringer deg den ernæringsmessige verdien av tempeh, i tabellen nedenfor. Tempeh Ernæring Fakta Mengde Navy Beans: 1 kopp Total vekt av Navy Beans: 166 g Næringsstoffer Beløp grunnleggende komponentene Karbohydrat 15,6 g Protein 30,8 g Vann 99,0 g Ash 2,7 g Koffein 2,7 g Teobromin 2,7 g Kalorier Total Kalorier 1340 KJ kalorier fra fett 628 KJ Kalorier fra protein 448 KJ kalorier fra karbohydrater 266 KJ Karbohydrat Kostfiber 15,6 g Stivelse 15,6 g sukker Sukrose 15,6 g 15,6 g glukose 15,6 g fruktose 15,6 g Laktose 15,6 g Maltose 15,6 g Galaktose 15,6 g fett Totalt fett 17,9 g mettet fett 3,7 g Enumettet fett 5,0 g Flerumettet fett 6,4 g Vitaminer Thiamin 0,1 mg Riboflavin 0,6 mg Niacin 4,4 mg vitamin B6 0,4 mg Folat Mat Folat 39,8 mcg 39,8 mcg Fôr Folat ekvivalenter 39,8 mcg Vitamin B12 0,1 mcg Pantotensyre 0,5 mg Kolin 0,5 mg Betaine 0,5 mg Mineraler Kalsium 184 mg kobber 0,9 mg jern 4,5 mg Magnesium 134 mg Mangan 2,2 mg Fosfor 442 mg Kalium 684 mg Natrium 14,9 mg Sink 1,9 mg Mettet fett 04:00 3,7 g 06:00 3,7 g 14:00 33,2 mg 16:00 2490 mg 17:00 49,8 mg 18:00 996 mg 19:00 996 mg 22:00 166 mg Mono umettet fett 17:01 83,0 mg 18: 1 udifferensiert 4565 mg 18: 1 c 18: 1 t 4565 mg 4565 mg Flerumettet fett 16: 2 udifferensiert 6,4 g 18: 2 udifferensiert 5960 mg 18: 2 n-6 c, c 5960 mg 18: 2 c, t 5960 mg 18: 2 t, c 5960 mg 18: 2 t, t 5960 mg 18: 2 i 5960 mg 18: 2 t ikke nærmere definert 5960 mg 18:03 365 mg 18: 3 n-3, c, c, c 365 mg 18: 3 n-6, c, c, c 365 mg 18: 4 udifferensiert 365 mg 20: 2 n- 6 c, c 365 mg annet fett Omega 3 fettsyrer 365 mg Omega 6 fettsyrer 5960 mg amino Acids Alanine 1594 mg Arginine 2078 mg Cystine 320 mg Glysin 1252 mg Histidine 774 mg isoleucin 1461 mg Leucine 2374 mg Lysine 1507 mg Metionin 291 mg fenylalanin 1482 mg Proline 1710 mg Serine 1691 mg Threonine 1321 mg Tryptofan 322 mg Tyrosin 1102 mg Valine 1527 mg Hydroxyproline 1691 mg glutaminsyre 5465 mg asparaginsyre 3312 mg Kjøp og oppbevaring Tips for å

  • I dag er tempeh en svært populær mat og dermed er allment tilgjengelig i markedet.
  • Mens buy tempeh, sørg for at den har tynn hvitaktig blomst over hele kroppen sin.
  • Sort eller grå flekker er vanlig på tempeh. Men, vær forsiktig så du ikke kjøper tempeh med rosa, gul eller blå farge, da dette indikerer over-gjæring.
  • Dersom hele tempeh er ikke brukt på en gang, pakk den resterende med plast og holde den i kjøleskapet.
  • Tempeh holder seg godt i rundt ti dager i kjøleskapet og i flere måneder i fryseren.