Hjem >> helse >> Ernæringsmessige verdien av Linser - Linser Ernæring Facts

Ernæringsmessige verdien av Linser - Linser Ernæring Facts

Linser er belgfrukter som vokser i pods, på en buskete årlig plante som heter Lens ensculenta
. De er vitenskapelig kalles Lens culinaris Hotell og antas å ha sin opprinnelse fra Sentral-Asia, i forhistorisk tid. Siden da har linser vært dyrket over hele verden, og er mest kjent for sitt rike næringsrik innhold. Linser er tilgjengelig i mange varianter og forskjellige farger, som svart, grønn, oransje, brunt, rødt og gult. De florerer i fiberinnhold, noe som bidrar til å redusere kolesterol samt blodsukkernivået. De viser seg også å være en rik kilde av konsekvent energi til kroppen. De inneholder flere vitaminer, mineraler og proteiner så vel som gjør dem svært gunstig for helsen. Tatt i betraktning den viktige rollen linsene i ernæring diagram, bringer vi deg den komplette informasjon om deres ernæringsmessige verdi, i linjene nedenfor. Linser Ernæring Fakta Mengde Linser: 1 kopp (rå) Total vekt av linser: 192 gram Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Protein 49,5 g Karbohydrater 115 g Vann 20,0 g Ash 5,1 g fett 2,0 g Kalorier Total Kalorier 2839 KJ kalorier fra fett 76,6 KJ kalorier fra karbohydrat 1930 KJ Calorie Fra Protein 829 KJ Karbohydrater kostfiber 58,6 g sukker 3,9 g sukrose 2822 mg Fruktose 518 mg Maltose 576 mg vitamin Vitamin A 74,9 IE Vitamin A Retinol aktivitet Equivalent Betakaroten 3,8 mcg 44,2 mcg Vitamin C 8,4 mg Folat 920 mcg Mat Folat 920 mcg Fôr Folat ekvivalenter 920 mcg Vitamin K Choline 9,6 mcg 185 mg Pantotensyre 4,1 mg Niacin 5,0 mg Riboflavin 0,4 mg Thiamin 1,7 mg vitamin E (alpha tocopherol) 0,9 mg Gamma Tocopherol 8,1 mg Vitamin B6 1,0 mg Mineraler Kalsium 108 mg Jern 14,5 mg magnesium 234 mg Fosfor 866 mg Kalium 1833 mg Natrium 11,5 mg Mangan 2,6 mg Selen 15,9 mcg Kobber 1,0 mg Sink 9,2 mg mettet fett 0,3 g 14: 0 5,8 mg 16: 0 255 mg 18: 0 28,8 mg Mono Umettet fett 0,4 g 16: 1 Udifferensiert 5,8 mg 18: 1 Undifferentiated 346 mg 20:01 11,5 mg Poly Umettet fett 1,0 g 18: 2 Undifferentiated 776 mg 18:03 209 mg annet fett Omega 3 fettsyrer 209 mg Omega 6 fettsyrer 776 mg Kjøp og oppbevaring Tips

  • Du kan kjøpe linser i prepackaged containere samt bulk binger. Hvis du kjøper dem i bulk binger, sørg for at de er skikkelig tildekket.
  • Kjøp linser fra butikker som har en god omsetning. Dette skal sikre maksimal friskhet av linsene.
  • Før du kjøper linser, sørg for at det ikke er fuktinnholdet i dem. Pass også på at det er ingen insektskader. Gå for hele linser og aldri kjøpe det sprakk de.
  • Hermetiske linser er så mye næringsrik som de kokte seg. Dessuten, de smaker godt. Så, de gjør det beste alternativet for kokte linser.
  • Hvis du går for de hermetiske linser, foretrekker de som ikke inneholder ekstra salt eller tilsetningsstoffer.
  • Du bør alltid lagre linser i et kjølig, tørt og mørkt sted. På denne måten vil de forblir friske for en periode på minimum 12 måneder.
  • Hvis du kjøper linser til forskjellige tider, ta vare å lagre dem på forskjellige steder. Dette er viktig fordi linsene kjøpt på ulike tidspunkter kan inneholde varierende stadier av tørrhet og vil trenge varierende koketiden.
  • Kokte linser generelt bli frisk i kjøleskapet i tre dager, forutsatt at de er holdt i en dekket beholder.