Ernæringsmessige verdien av kidneybønner - kidneybønner Ernæring Facts

kidneybønner (Phaseolus vulgaris) er mørk rød årlige urteaktige planter, som tilhører familien Fabaceae og slekten Phaseolus. Disse nyreformede spiselige bønner er kjent for sin høye protein og mineral nivåer og er innlemmet i kjøkkenet kulturen i en rekke steder i verden. De er tilgjengelige i både tørket og hermetisert former og kan kjøpes når som helst på året. De tørkede varianter trenger å bli fuktet over natten i vann, før de kan brukes. På den annen side kan det hermetisk de brukes direkte i etter, etter å skylle dem med friskt vann. De store kommersielle produsenter av denne varianten av tørkede vanlige bønner er India, Brasil, Indonesia, Kina og USA. For å hjelpe deg en idé om den høye ernæring verdien av kidneybønner, har en Food vurdering Chart blitt gitt i linjene nedenfor. Kidneybønner Ernæring Fakta Mengde kidneybønner: 1 cupTotal Vekt av kidneybønner: 184 gram Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Protein 43,4 g Karbohydrater 110 g Vann 21,6 g Ash 7,0 g Kalorier Total Kalorier 2567 KJ kalorier fra fett 53,6 KJ kalorier fra karbohydrater kalorier fra protein 1880 KJ 632 KJ Fiber Kostfiber 45,8 g Stivelse 45,8 g sukker 4,1 g glukose 4,1 g Sukrose 4,1 g fruktose 4,1 g Laktose Maltose Galaktose 4,1 g 4,1 g 4,1 g fett Totalt fett 1,5 g mettet fett 0,2 g Mono fett 0,1 g Poly fett 0,8 g Vitaminer Thiamin 1,0 mg Riboflavin 0,4 mg Niacin 3,8 mg vitamin B6 0,7 mg Betaine 1,4 mg vitamin C 8,3 mg vitamin E (alpha tocopherol) 0,4 mg Vitamin E (Beta Tocopherol) 0,4 mg Vitamin E (Gamma Tocopherol) Vitamin E (Delta Tocopherol) 0,4 mg 0,4 mg Folat 725 mcg Vitamin K 35,0 mcg pantotensyre 1,4 mg Mineraler Kalsium 263 mg kobber 1,8 mg jern 15,1 mg Magnesium 258 mg Mangan 1,9 mg Fosfor 749 mg Kalium 2587 mg Selen 5,9 mcg Natrium 44,2 mg Sink 5,1 mg Mettet fett 16: 0 palmitic 195 mg 18: 0 Stearin 25,8 mg Mono Fats 18: 1 Olje 118 mg Poly Fats 18: 2 linoleic 328 mg 18: 3 linolenic 513 mg annet fett Omega 3 fettsyrer 513 mg Omega 6 fettsyrer 328 mg amino Acids Alanine 1818 mg arginin 2687 mg aspartat 5247 mg Cystine 471 mg Glutamat 6615 mg Glysin 1693 mg Histidine 1207 mg isoleucin 1916 mg Leucine 3463 mg Lysine 2977 mg Metionin 653 mg fenylalanin 2346 mg Proline 1840 mg Serine 2359 mg Threonine 1825 mg Tryptofan 513 mg Tyrosin 1222 mg valin 2269 mg

Kjøp og oppbevaring Tips