Hjem >> helse >> Ernæringsmessige verdien av Crimini Sopp - Crimini Mushroom ernæring Facts

Ernæringsmessige verdien av Crimini Sopp - Crimini Mushroom ernæring Facts

Selv ofte referert til som grønnsaker, sopp er faktisk en type sopp, en type levende organisme blottet for røtter, blomster, blader eller frø. Crimini sopp, vitenskapelig kalt Agaricus bisporus, er en rik, kaffe-farget rekke sopp, som tilhører familien Agaricaceae og slekten Agaricus. Denne varianten av paraplyformede knappen sopp er også kjent med en rekke andre navn, som baby bellas og Portabellini. Crimini sopp er innfødt til gresslettene i Europa og Nord-Amerika. Men i dag, de er dyrket i mer enn 70 land over hele verden. De inneholder høye mengder av mineraler og er spesielt rike på enkelte oksidanter og en rekke aminosyrer. Denne kombinasjonen av næringsstoffer er svært nyttig for å unngå forekomsten av visse sykdommer og aldersrelaterte kognitive forstyrrelser. Dessuten hjelper de opprettholde en optimal immunforsvar. For å gi deg en bedre ide om den unike ernæringsmessige verdien av crimini sopp, har en Food vurdering Chart blitt gitt i linjene nedenfor. Gå gjennom det og vet alle crimini sopp ernæring fakta. Crimini Mushroom Ernæring Fakta Mengde Crimini Mushroom: 5 ozTotal Vekt av Crimini Mushroom: 141,75 gm Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Protein 0,5 g Karbohydrater 0,8 g Vann 18,5 g Ash 0,2 g Kalorier Total Kalorier 22,6 KJ kalorier fra fett 0,8 KJ kalorier fra karbohydrater 13,4 KJ Kalorier fra Protein 8,4 KJ Karbohydrater Kostfiber 0,1 g Stivelse 0,1 g sukker 0,3 g glukose 0,3 g Sukrose 0,3 g fruktose 0,3 g Laktose 0,3 g Maltose Galaktose 0,3 g 0,3 g Vitaminer Riboflavin 0,1 mg Niacin 0,8 mg Betaine 2,2 mg Kolin 4,4 mg Folat 2,8 mcg pantothenic Acid 0,3 mg Mineraler Kalsium 3,6 mg kobber 0,1 mg jern 0,1 mg Magnesium 1,8 mg Fosfor 24,0 mg Kalium 89,6 mg Selen 5,2 mcg Natrium 1,2 mg Sink 0,2 mg Mettet fett 16: 0 Palmitic 1,4 mg 18: 0 Stearin 0,4 mg Mono Fats 18: 1 olje~~POS=TRUNC 0,4 mg Poly Fats 18: 2 linoleic 8,0 mg annet fett Omega 6 fettsyrer 8,0 mg amino Acids Alanine 37,4 mg Arginine 24,6 mg aspartat 45,6 mg Cystine 1,2 mg Glutamat 85,6 mg Glysin 22,2 mg Histidine 13,4 mg isoleucin 19,8 mg Leucine 30,6 mg Lysin 50.4 mg metionin 9,6 mg fenylalanin 19,4 mg Proline 35,2 mg Serine 22,6 mg Threonine 22,6 mg tryptofan 11,2 mg Tyrosin 10,8 mg Valine 23,0 mg Kjøp og oppbevaring Tips for å

  • Velg sopp som ikke har noen våte slimete flekker og er frisk og ren . Rynkete sopp bør alltid kastes.
  • Tørket varianter av sopp kan lagres i lang tid (seks måneder til ett år), hvis de oppbevares i en tett lukket beholder, inne i fryseren.
  • Crimini sopp er tilgjengelig for de fleste deler av året, og kan kjøpes i både tørkede og friske former.
  • den ideelle eller den beste måten å lagre disse sopp er ved å pakke dem løst i en lukket papirpose, spredt ut i et glassfat. Dekk dem med en fuktig klut eller pakk dem i en fuktig klut og deretter holde dem i grønnsaksrommet i kjøleskapet. Dette vil holde dem friske for et par dager.
  • Crimini sopp pleier å bli mørkt som de gamle. Så, alltid se etter de som har en frisk brunfarge eller skygge.
  • Pre-pakket sopp kan lagres for rundt en uke, dersom den oppbevares i kjøleskapet, i sin originalemballasje.