Hjem >> helse >> Ernæringsmessige verdien av Cranberries - Cranberry Nutrition Facts

Ernæringsmessige verdien av Cranberries - Cranberry Nutrition Facts

den skinnende, mørk rød og terte bær, som vi kjenner som tyttebær, er en rik kilde til ulike næringsstoffer. Leger snakker veldig høyt av dem på grunn av de medisinske egenskapene til disse bær. De inneholder høye mengder antioksidanter (fem ganger så mye som brokkoli). For bare 100 gram tyttebær gjøre opp for rundt 15% av vårt daglige behov for fiber og vitamin C. De gir også viktig kosten mineral, mangan og andre mikronæringsstoffer i en balansert mengde. I tilfelle du ønsker å vite om den ernæringsmessige verdien av tyttebær i detalj, vil tabellen nedenfor viser seg å være til stor hjelp. Cranberries Ernæringsfakta Mengde Cranberries: 1 cupTotal Vekt av Cranberries: 110 g Næringsstoffer Beløp grunnleggende komponentene Proteiner 0,4 g Karbohydrater 13,4 g Vann 95,8 g Ash 0,2 g Kalorier kalorier totalt 212 KJ Fra Karbohydrat 201 KJ Fra Protein 5,9 KJ Fra Fat 5,0 KJ Vitaminer Vitamin En 66,0 IU Retinol aktivitet Equivalent 3,3 mcg Betakaroten 39,6 mcg Lutein + zeaxanthin 100 mcg Vitamin C 14,6 mg vitamin E (alpha tocopherol) 1,3 mg Vitamin K 5,6 mcg Niacin 0,1 mg vitamin B6 0,1 mg Folat 1,1 mcg Mat Folat 1,1 mcg Fôr Folat Equivalents 1.1 mcg Pantotensyre 0,3 mg Kolin 6,0 mg betaine 0,2 mg Mineraler Kalsium 8,8 mg Jern 0,3 mg Magnesium 6,6 mg Fosfor 14,3 mg Kalium 93,5 mg Natrium 2,2 mg Sink 0,1 mg kobber 0,1 mg Mangan 0,4 mg Selen 0,1 mcg Mettet fett 16: 0 Palmitic 6.6 mg 18: 0 Stearin 2,2 mg Mono Fats 18: 1 Olje 19,8 mg Poly Fats 18: 2 linoleic 36,3 mg 18: 3 linolenic 24,2 mg annet fett Total Omega-3 fettsyrer 24,2 mg Total Omega-6 fettsyrer 36,3 mg amino Acids Tryptofan 3,3 mg Threonine 30,8 mg isoleucin 36,3 mg Leucine 58,3 mg lysin 42,9 mg Metionin 3,3 mg Cystine 3,3 mg fenylalanin 39,6 mg Tyrosin 35,2 mg Valine 49,5 mg Arginine 61,6 mg Histidine 19,8 mg Alanine 53,9 mg asparaginsyre 207 mg glutaminsyre 161 mg Glysin 52,8 mg Proline 34,1 mg Serine 56,1 mg Kjøp og oppbevaring Tips for å

  • Ferske tyttebær høstes i september og oktober, og vises i markedet fra oktober til desember.
  • Velg bær som er fast å ta på, lubben og dyp rød i farge. Fasthet og dyp rød farge er tegn på god kvalitet bær.
  • Den antioksidantinnholdet er mest i friske bær, og minst i flaske tranebær drinker med tilsatt sukker.
  • Frosne tyttebær kan være lagres i flere år. Spre friske tyttebær på en cookie ark og satt i en fryser. Bærene vil være fullt frosset i et par timer, og vil være klar til å overføre til en frysepose. Husk å date posen.