Fordeler med gresskarkjerner - helsemessige fordeler av å spise gresskar Seeds
Gresskarfrø, som selve navnet antyder, er frøene av gresskar, en gourd-lignende squash som er populært i forbindelse med Halloween festival. Å ha en søt og nøtteaktig smak, frøene er mørk grønn i fargen og har en flat form. I flertallet av tilfellene, vil du også finne en gul-hvit skall omslutter frøene. Pumpkins samt deres frø ble først anerkjent som næringsrik av Indianerne, på grunn av deres ernæringsmessige og medisinske egenskaper. Men det var de europeiske oppdagelsesreisende som sprer sin kultivering over hele verden. Per nå, er gresskar i stor grad produsert i landene i USA, Mexico, India og Kina. Gjennom denne artikkelen vil vi hjelpe deg å utforske de helsemessige fordelene av gresskarfrø. Helsemessige fordeler av å spise gresskar frø
Oljen finnes i gresskarkjerner kan avbryte aktiveringen av prostata celle multiplikasjon av testosteron og DHT, som igjen unngå forstørrelse av prostatakjertelen. Karotenoider, omega-3 fettsyrer og sink til stede i frøene legge til denne fordelen.
Gresskarfrø har anti-inflammatorisk egenskaper, noe som gjør dem gunstig for folk som lider av leddgikt.
Å være rik på kalsium og sink, gresskarfrø, dersom laget en del av den vanlige kosten, kan forbedre bone mineral density av menn og bidra til å holde problemet med osteoporose i sjakk. Pumpkin frø har vist seg å fungere som en svært god kilde til en rekke mineraler, som magnesium, mangan og fosfor, bortsett fra jern, kobber, protein og sink.
Inneholder en god mengde fytosteroler, gresskarfrø ha vist seg å være nyttig for å redusere blodnivåer av kolesterol, styrke immunforsvaret og redusere risikoen for visse kreftformer.
Gresskarkjerner inneholder L-tryptofan, til et naturlig stoff som er kjent for å være effektiv mot depresjon. Med andre ord, frøene være gunstig for folk som lider av depresjon.
Studier har antydet at gresskarkjerner kan bidra til å forhindre dannelsen av kalsium oksalat nyrestein.
Hvis du lider av forstoppelse, eller katarr, en tilstand der væsker løpe fra slimhinner, vil regelmessig inntak av gresskarfrø være gunstig.
Det har vært undersøkelser som tyder på at gresskarkjerner kan hjelpe behandle overvekt eller fedme og oppløse gallestein også. De er også bra for folk som lider av tuberkulose.
Gresskarfrø er kjent for å bidra til å stimulere appetitten av en person. De har også vise seg å være gunstig for tennene, tannkjøttet, nerver, hår og negler.
Cooking tips For å lage gresskarkjerner, må du først å fjerne dem fra gresskar indre hulrom og tørk dem med et papirhåndkle, for å fjerne overflødig masse som kan ha fast til dem.
det er lurt å steke gresskarkjerner i en kort periode, ved en lav temperatur. En slik matlaging metoden bidrar til å bevare sunne oljer som finnes i dem.
Legge gresskarfrø til salater eller blande dem med korn er en god idé. Du kan til bakken dem opp og legge til salatdressinger, gryteretter, supper og bakevarer.
