Ernæringsmessige verdien av gresskarkjerner - gresskarkjerner Ernæring Facts

Gresskarfrø, som selve navnet antyder, er hentet fra gresskar, en gourd-lignende squash som er innfødt til Nord-og Mellom-Amerika. Men squash samt dens frø er tilgjengelige over hele verden, nesten hele året. Forming en populær ingrediens i retter tilberedt som en del av den sørvestlige og meksikansk mat, kan spiselige frø være avledet fra alle varianter av gresskar. Bortsett fra deres deilig smak, gresskar frø er også kjent for sin høye næringsverdi. Hvis du ikke tror oss, gå gjennom følgende linjer og utforske ernæring fakta knyttet til frøene. Gresskarkjerner Ernæring Fakta Mengde gresskarkjerner: 1/4 kopp Total vekt av gresskarkjerner: 34,50 g

Næringsstoffer Beløp grunnleggende komponentene Protein 8,47 g Karbohydrater 6,14 g Vann 2.39 g Ash 1,68 g Fiber Kostfiber 1,35 g løselig fiber 0,19 g Uløselig fiber 1,16 g sukker Total Sugar 0,35 g Disakkarider 0,35 g fett Total fett 15,82 g Mettet fett 2,99 g Mono fett 4,92 g Poly fett 7,21 g Vitaminer Vitamin A 131,10 IE vitamin A karotenoid Betakaroten 13.11 RE 78,66 mcg Thiamin 0,07 mg Riboflavin 0,11 mg Niacin 0,60 mg Niacin tilsv 2.48 mg vitamin B6 0,08 mg vitamin C 0,66 mg vitamin E (alfa ekv) 0,35 mg Vitamin E 0,51 IU Vitamin E 3,76 mg Folat 19,84 mcg Vitamin K 17.73 mcg pantotensyre 0,12 mg Mineraler Kalsium 18,84 mg kobber 0,48 mg jern 5,16 mg magnesium 184.58 mg Mangan 1,04 mg Fosfor 405,03 mg kalium 278,42 mg Selen 1,93 mcg Natrium 6,21 mg Sink 2,57 mg Mettet fett 12: 0 laurinsyre 0,02 g 14: 0 Myristic 0,02 g 16: 0 Palmitic 1,94 g 18: 0 Stearin 0,97 g Mono Fett 16 : 1 Palmitol 0,03 g 18: 1 Olje 4,88 g Poly Fats 18: 2 linoleic 7,14 g 18: 3 linolenic 0,06 g annet fett Omega 3 fettsyrer 0,06 g omega 6 fettsyrer 7,14 g aminosyrer Alanine 0,35 g Arginine 1,21 g aspartat 0,75 g cystine 0,09 g Glutamat 1,30 g Glysin 0,54 g Histidin 0,20 g isoleucin 0,38 g leucin 1,26 g Lysin 0,55 g Metionin 0,17 g Fenylalanin 0,37 g Proline 0,30 g Serine 0,35 g Threonine 0,27 g Tryptofan 0,11 g Tyrosin 0,31 g valin 0,59 g
Kjøp & lagring Tips

Når du kjøper prepackaged beholdere eller bulk hyller av gresskarfrø, sørg for at lokket er forsvarlig sikret og forseglet. Dette vil sikre at frøene har sin friskhet intakt.

Når du kjøper gresskarfrø, sjekk at det ikke er bevis for fuktighet eller insektskader der og frøene har ikke blitt innskrumpet (indikerer staleness).

Når lagring av gresskarkjerner i kjøleskapet, sørge for at du plasserer dem i lufttette beholdere først. Selv om frøene vil forbli spiselig for flere måneder på denne måten, de er best spist innen 2 måneder.

På tidspunktet for å kjøpe gresskarfrø, prøv å lukte dem først, hvis det er mulig. Frøene skal ikke avgi harsk eller muggen lukt. I tilfelle de gjør, betyr det at de ikke er spiselige, og bør ikke kjøpes.

Du kan kjøpe gresskarkjerner i skrog eller un-skrog samt rå eller stekt form.

Hvis du ønsker å kjøpe en masse gresskarfrø, i den hensikt tørking og lagre dem for senere bruk, høsten presentere det perfekte tidspunktet.

Tidligere:Fordeler med gresskarkjerner - helsemessige fordeler av å spise gresskar Seeds

Neste:Fordeler med Navy Beans - Helsemessige fordeler av Eating Navy Beans