Fordeler og ulemper med Vegetarianisme - Fordeler og ulemper av Vegetarian & Vegan Diet
Vegetarisme er stadig mer og mer populært over hele verden. Flere og flere kjøttspisere velger for en diett som består av bare frukt og grønnsaker og utelukker enhver form for kjøtt, selv egg. Et vegetarisk kosthold, som vanligvis består av grønnsaker, frukt og helkorn, sies å være gunstig for å opprettholde den generelle helsen til folk. På samme tid, er det forbundet med å redusere risikoen for en rekke sykdommer. Imidlertid er mange ulemper også forbundet med vegetarisme. For å vite mer om fordeler og ulemper ved et vegetarisk kosthold, les artikkelen. Fordeler og ulemper med Vegetarianisme Pros
Et balansert vegetarisk kosthold reduserer risikoen for en rekke sykdommer, blant annet hjerte- og karsykdommer, kreft, diabetes og fedme.
Frukt og grønnsaker er stort sett billigere enn kjøtt.
i følge World Cancer Research Fund, etter et vegetarisk kosthold reduserer risikoen for kreft.
Ifølge noen eksperter, vegetarianere og veganere kan leve 10 år lenger enn kjøttetere.
Mange leger hevder at vegetarianere er 50 prosent mindre sannsynlighet for å utvikle hjerteproblemer.
Vegetarianere utvikle sterke immunitet i dem.
Vegetar dietter har en god andel av tre makronæringsstoffer som er nødvendig for å opprettholde en god helse. Disse inkluderer karbohydrater, proteiner og fett.
Grønnsaker og frukt er gode kilder til mikronæringsstoffer.
Grønne bladgrønnsaker har rikelig tilførsel av kalsium.
Et vegetarisk kosthold bidrar opprettholde perfekt vekt. Sjansene for å bli overvektig er meget mindre, hvis du følger et plantebasert kosthold.
Cons En plantebasert kosthold kan mangle noen vitaminer og mineraler, med mindre et bredt utvalg av frukt og grønnsaker inngår i det.
Vitamin B12, i stor grad finnes i kjøtt, er ikke tilstede i et vegetarisk kosthold. Dette vitamin er viktig for å konvertere protein, fett og karbohydrater til energi.
En plantebasert diett mangler vitamin D, et svært viktig næringsstoff
. Ifølge kosthold eksperter, barn oppdratt som vegetarianere vil ikke får nok næringsstoffer, spesielt jern, sink, kobber, vitamin D og vitamin B12.
Finne en god kilde til protein i plantebasert kosthold er vanskelig.
Kjøtt er en god kilde til essensielle aminosyrer. En plantebasert kosthold kan ikke gi så mye aminosyrer som finnes i ikke-veg.
Hver av de 9 essensielle aminosyrer er ikke funnet i vegetarisk kosthold. Utilstrekkelighet av dette kan føre til tretthet, humørsvingninger - på grunn av svingninger i blodsukkeret, mangel på motivasjon og dårlig ytelse på jobb eller under trening
Grønnsaker og frukt er ikke beste kildene til jern og kalsium.. Videre har de fleste av vegetarianere må ta supplement for å oppfylle sine daglige behov av både mineraler, i motsetning til de som spiser non-veg.
