Hjem >> helse >> Helsemessige fordeler av Turnip

Helsemessige fordeler av Turnip

nepe er egentlig en rot grønnsak som er medlem av Cruciferae familien. Dette grønnsak er vanligvis dyrket i områder som opplever tempererte klima. Det ligner omtrent på størrelse med et eple. De små og ømme varianter er for konsum, mens de større er holdt for å mate husdyr. De neper er vanligvis hvit i fargen fra bunnen til halvveis og blir lys lilla, rød eller grønn i henhold til sollyset som har falt på dem, til toppen. Bladene av nepe er også spiselig og blir spist som nepe greener. Neper kan steames, stekt eller kokt og kan spises rå hvis de er små og unge. Mashed nepe, kålrot gratin, nepe suppe og så videre er noen av de mange lekre nepe retter å nyte. Denne svært ernæringsmessige rot grønnsak er ikke bare deilig, men har flere helsemessige fordeler også. Sjekk ut den ernæringsmessige verdien og helse og ernæring fordelene ved å spise neper. Ernæringsmessige verdien av nepe

næringsinnhold /100g Energi 28 Kcal Karbohydrater 6,43 g Protein 0.90 g fett 0,10 g Kolesterol 0 mg Kostfiber 1,8 g Vitaminer folater 15 & mikro g Niacin 0,400 mg Pantotensyre 0,200 mg pyridoksin 0,090 mg Riboflavin 0,030 mg thiamin 0,040 mg Vitamin A 0 IE Vitamin C 21 mg Vitamin E 0,03 mg Vitamin K 0,1 og mikro; g Elektro Natrium 39 mg Kalium 233 mg Mineraler Kalsium 30 mg kobber 0,085 mg jern 0,30 mg Magnesium 11 mg Mangan 0,134 mg Sink 0,27 mg Phyto-næringsstoffer Carotene- ß 0 & mikro g
Ernæring og helsemessige fordeler av å spise TurnipsTurnips tilberedes forskjellig i ulike deler av verden. Noen mennesker foretrekker å ta det inn som en juice på grunn av sin høye fiberinnhold og enorme næringsstoffer. Noen mennesker skrelle og kutte den i små biter og stek det i lav varme med litt olje og eksotiske krydder. Å spise neper vil gi deg enorme helsemessige fordeler som:.

  • Høy mengde vitamin C og antioksidanter bidra til å dempe frie radikaler og destruktive oksideringsreaksjoner
  • Senker risikoen for fedme, høyt blodtrykk , diabetes og kreft i mage, bukspyttkjertel, blære og lungesykdommer.
  • forebygger og helbreder opp et bredt spekter av helseproblemer på grunn av høyt næringsinnhold.
  • Svært rik kilde til kalsium , fosfor, folsyre og magnesium, avgjørende for all-round utvikling av menneskekroppen.
  • Bidrar til å hindre grå stær og hjerte-og karsykdommer på grunn av store mengder lutein.
  • Utmerket for bein helse, neper har essensielle næringsstoffer som kan forebygge bein sykdommer inkludert osteoporose og leddgikt
  • Neper har høyt fiberinnhold, som fremmer i å opprettholde en sterk metabolisme og er effektivt i vekttap
    Kjøp &..; Lagring Tips for å
  • Velg neper som er fast og tung for sin størrelse. Unngå å velge neper som er myke eller innskrumpet, da disse ikke er frisk.
  • Fjern greenene festet til neper før lagre dem i et mørkt kjølig og tørt sted.
  • Hvis du holder dem i kjøleskapet, pakk dem løst i en plastpose. Neper kan vare i minst en uke i kjøleskap.
  • neper plassert i fryseren kan vare opp til 10 måneder. Du kan hogge dem i små biter, kok dem i vann i 2 minutter og deretter plassere dem i kaldt vann. Etter drenering av vann, forsegle bitene i en lufttett beholder og deretter holde dem i fryseren.
  • De mindre og yngre neper er om lag 3 inches i størrelse og er mye søtere og anbud enn de større. Store neper også smake bittert.
    Tips for å forberede TurnipSome neper har sine greener intakt. Disse greener kan tilberedes sammen med nepe eller brukes til salater. Når det kombineres med poteter, gulrøtter, pastinakk, smør, fløte eller ost, neper smaker enda mer deilig. Før koking neper, vaske dem forsiktig, fjern hårete røtter, skrelle og deretter hogge til størrelsen som kreves. Unge neper trenger ikke være peeled.Make sikker på å lage disse rotgrønnsaker i en rustfri stålbeholder som disse har en tendens til å bli mørk i fargen når tilberedes i en aluminium eller jern vessel.To minske sterk nepe smak, kan du holde kokekar åpen når neper koker. På denne måten vil gassene frigjøres fra nepe rømme og bare en mild nepe smaken vil forbli. Unge neper kan bli hakket og spises rå i motsetning til eldre neper. Slik Nyt
  • Nyt en varm bolle med suppe tilberedt fra neper, poteter, kylling lager, sauteed løk og stekt chorizo.
  • Stuff neper med potetmos, mashed turnips, sprø bacon, pepper jack ost for et deilig måltid.
  • i en tallerken serveres rå nepe pinner med rømme dukkert.