First Nations Health
Jeg husker at jeg så et TV-program om et år siden. Det gjaldt problemene med en liten by i det nordlige Canada hvor det var høye selvmordsraten og helseproblemer som følge av narkotikaavhengighet. Programmet malte et bilde av fortvilelse. Avhengighet til et bestemt medikament forårsaket store sosiale og økonomiske problemer i dette isolerte samfunnet. Jeg var bekymret og trist om dette. Dette er ikke å si at dette er uvanlig i den moderne verden, er det dessverre en altfor ofte bilde i noen av de isolerte samfunn, samt noen områder i mer befolkningstette områder i verden.Hvis vi ser på helsestatistikken for Canada i de mer folkerike tempererte soner vi observerer høy forekomst av diabetes. Rundt 3 millioner tilfeller i Canada som er ca. det samme nei. av tilfellene som i Storbritannia. Men befolkningen i Canada er mindre enn Storbritannias så dette funker som nesten 1 i 10 sammenlignet med nesten en i 20 (i Storbritannia). Andre sykdommer som hjertesykdommer og kreft har lignende priser til de av andre "utviklede land" .Det vises når man ser på statistikken for lenger nord hvor First Nations folk bor, ser det verre og mer dramatisk. "Age standardiserte priser av T2D viser 17,2% prevalens for type 2 diabetes blant First Nations personer som bor på reservene, sammenlignet med 5,0% i den ikke-Aboriginal befolkningen" (Population Health Agency Canada PHAC (2011), diabetes i Canada: Tall og fakta fra et folkehelseperspektiv.) "... statistikk indikerer type 2 diabetes prevalens i First Nations være 3-5 ganger høyere enn den generelle befolkningen i Canada." (Population Health Agency Canada PHAC (2011) Diabetes i Canada. Tall og fakta fra et folkehelseperspektiv) Jeg vil gjerne foreslå noen hjelp og mulige løsninger på disse problemene. Som en som begynte å eksperimentere med dietter for å løse mine egne helseproblemer, har jeg kommet til å innse hvor god kvalitet ernæring kan føre til betydelige fordeler i vår helse for å hjelpe oss å unngå mange av de moderne sykdommer. Jeg er nå en makrobiotisk konsulent og gjennom skriving og snakker jeg prøver å fremme bevissthet om degenerative problemer i moderne kosthold. Bruk av hele korn, bønner og noen fisk med grønnsaker og sjø grønnsaker (så vel som andre matvarer), samtidig som eliminerer sukker, narkotika, raffinert bearbeidet mat, insektmidler, kjemikalier og stråling i mat er med på å endre helse av meg selv og andre rundt om i verden. I 1920 og 1930 en Dr Weston Price reist verden og observert mange tradisjonelle folkeslag helt uavhengige fra de industrialiserte byer å leve sunt og lykkelig med få om noen problemer. Så i løpet av årene som kommer tilbake til de samme miljøene han oppdaget en forferdelig endring oppstår, som flere og flere av disse folkene begynte å ha tilgang til moderne raffinert mat. Han la merke til sykdommer som aldri hadde vært sett i disse miljøene forekommende, og en økning på svakhet og mangler som han satte ned til invasjonen av moderne degenerative matvarer. Hans bok "ernæring og fysisk degenerasjon" har mye relevans i dag som det gjorde da, for alle. Dr Denis Burkitt, en britisk lege, også observert siimilar forskjeller med noen av de tradisjonelle folk i Øst-Afrika i 1940s- han la merke til hvordan de tradisjonelle dietter holdt dem sunnere enn de i Storbritannia, Frankrike og USA. I det 20. århundre både George Ohsawa (1893-1966) og Michio Kushi studerte, skrev og ga snakker om dette problemet som kulminerte i forslaget av makrobiotiske diett og rettsmidler. Det var tradisjoner i alle kulturer som hjalp folk til å overleve som har gått tapt særlig i det 20. århundre. Fastsettelsen av yin og yang (tradisjonell orientalsk forståelse) av energiene til mat og matlaging med moderne macrobiotics sier til meg at First Nations folk og andre i mer ekstreme nordlig forholdene kommer til å lide enda mer ut av problemene med enkle sukkerarter og raffinert prcessing av mat-det vil ikke og kan ikke forberede dem for kulde og ekstreme forutsetninger sine forfedre overlevde i så lenge. Også innførsel av tropiske frukter og grønnsaker i disse samfunnene vil gjøre noe for å styrke immunforsvaret, faktisk det motsatte kan godt være sant. Som for narkotika, disse er så ekstrem for tempererte forhold uansett, som bringer dem inn i et arktisk klima kommer til å være ødeleggende. Eskimoene og Inuit studert av Dr. Weston Price alle overlevde svært godt til invasjoner av moderne industrialisert mat og landbruk nådd dem.Rommene statistikk for hele verden er ikke gode -diabetes (nesten ukjente for 100 år siden) er nå en verdensomspennende epidemi (220 kroner) .For First Nations mennesker og andre nær polarsirkelen det er potensielt catastrophic.It er så trist å se samfunn av mennesker som de innfødte indianerne i Canada som livsform og åndelig visdom ble høyt ansett av mennesker over hele verden, blir ødelagt av avhengighet til sukker, narkotika og mat som ikke har noen plass i deres klimaområdet. Jeg ville ikke være å skrive dette hvis jeg ikke trodde det var mulig å gjøre noe med dette. Jeg tror det kan bli slått rundt for å oppnå positiv helse (inklusiv fjerning folk av narkotika). Takk for at du leser denne -La oss håpe vi kan unngå potensielle "armageddon av sykdom", som truer med å ødelegge mange kulturer.
Tidligere:Ab Trening Goes Hi-Tech