Hva er Chai og hvordan virker det Øk din helse?

ChaiThe ordet "chai" eller "cha" er et annet ord for "te" i regionene hvor det stammer fra, som stort sett i Sør-Asia som i Nepal, Pakistan, India og Tibet . Vanligvis skjønt, når vi snakker om "Chai" i disse dager det er etterfulgt at det vil være et krydder te blandet med melk og noen type søtningsmiddel avhengig av den lokale regionen du er i. Også for mange engelsktalende i gamle aldre og utenfor av disse regionene har gjort en synonymt forbindelse mellom "Chai" og "masala chai" som er den mest kjente chai i dag. Typisk i dag tider, chai i vestlige land har blitt gjort som en latte drink.Masala Chai - The kjent versjon av chai er tradisjonelt sammensatt av krydder som kanel, stjerneanis, kardemomme, nellik, fennikel, ingefær og pepperkorn. Disse krydder er vanligvis varmet i kokende vann og blandet med melk, honning og svart te, selv om oppskriftene vanligvis varierer fra landsby til village.Ayurveda er født ut av en legende som går tilbake 5000 år i domstolene i Siam og India. Kongen på den tiden ble antatt å ha kokt sammen en oppskrift for en drikk som kunne helbrede. Og siden den gang har autentisk chai te blitt brukt i alternativ medisin som er kjent som "Ayurveda". Dette er kombinert med en blanding av urter krydder og søtstoffer for å bidra til å avlaste kroppen for mindre plager. Chai ble ansett å være en regenererende og rensing drikke i løpet av disse ganger.Det er mange versjoner av Chai te oppskrifter i disse dager, men her er et eksempel på en autentisk Chai Tea oppskrift: Chai Tea RecipeThis autentisk chai te oppskriften serverer fire. 4 svarte pepperkorn 1 pinne kanel 6 grønne kardemomme 6 nellik 1 tomme ingefær rot, skiver og skrelles 1 ss løs svart te eller 2 svarte teposer 3 kopper vann 1 kopp melk 2 ss sukker, helst mørk brun Sett sammen krydder i en kjele med vann og kok opp. Dekk og la det småkoke i 5 minutter. Ta kasserollen av varmen og la bratt for ytterligere 10 minutter. Gå tilbake til en byll. Fjern fra varmen og tilsett te, la bratt for 3 til 5 minutter. Sil blandingen og retur til kasserolle. Tilsett melk og sukker og rør i ett minutt over svak varme. Serveres umiddelbart. Helse BenefitsChai inneholder høye nivåer av antioksidanter, som hjelper kroppen på mange måter som å senke kolesterolet og blodtrykket. Noen studier har også vist mulige effekter mot kreft. De enkelte krydder selv i en chai har sine egne helbredende egenskaper som kan rette en rekke mindre plager som influensa, magesmerter, lindre fordøyelsesproblemer, og lungeproblemer. Svart te alene, den viktigste ingrediensen i chai te oppskrift, inneholder de kraftigste antioksidantene som vitenskapen vet. Det kan bidra til å forebygge og bekjempe mange forskjellige typer kreft, lavere kolesterol og høyt blodtrykk. Det reduserer også symptomer på Alzheimers sykdom og blir undersøkt for deres evne til å styrke immun system.These finnes en hel rekke mulige fordeler for kroppen, for mange for enda ingen te drinkers å ikke minst gi det en tanke, eller enda bedre, gi det en glidelås.