E. Coli Outbreak Koblet til en haug av Bologna: Hvordan avgjøre om du er en del av Outbreak

Den siste E. coli-relaterte utbrudd innebærer ca 23 000 pounds av Seltzer er Libanon biff bologna produkter. Den 22. mars 2011 Palmyra Bologna Company, Inc. mintes bologna grunn av mulig forurensning med E. coli O157: H7 etter bologna ble involvert ved statlige og føderale undersøkelser av en E. coli O157-utbruddet som har syk minst 14 mennesker i Maryland (3 tilfeller), New Jersey (2 tilfeller), North Carolina (1 sak), Ohio (2 tilfeller) og Pennsylvania (6 tilfeller). Disse menneskene ble syk med E. coli forgiftning fra bologna mellom 28 januar 2011 og 12 februar, 2011.Some folk med E. coli vise noen symptomer på i det hele tatt. Men, som regel, symptomer på E. coli inkluderer en mild feber og kvalme eller oppkast og diaré som kan variere fra mild til alvorlig med magekramper og blodig avføring. Avføringen blir blodig fordi infeksjonen skaper sår i tarmen. E. coli er en ledende årsak til blodig diaré. Disse symptomene er mer alvorlig hos barn, eldre og de som har en annen illness.The første trinnet i å avgjøre om du er en del av denne bologna E. coli-utbruddet er å gå til legen for å se om du har en E. coli-smitte . Når du er diagnostisert med E. coli, trenger en ekstra test må gjøres for å finne ut om du har E. coli O157: H7. Hvis du har blitt diagnostisert med en E. coli O157: H7 infeksjon, trenger et folkehelse laboratorium for å utføre en slags "DNA fingerprinting" på E. coli O157 laboratorieprøve. Denne "DNA fingerprinting" kalles pulsfelt gelelektroforese (PFGE). Etterforskerne vil da avgjøre om PFGE mønster av E. coli O157 bakterier fra deg er den samme som fra andre mennesker som har fått E. coli O157 etter å ha spist bologna. Hvis ja, er du en del av denne outbreak.The mikrobiologiske og epidemiologiske bevis samlet av en helseavdeling eller CDC er svært verdifull. Den kan brukes i en E. coli-sak mot de ansvarlige for forurensning av næringsmiddelproduktet og den salg og distribusjon av den forurensede product.E. coli forgiftning har mange alvorlige helserisikoer, inkludert: Unormal nyrefunksjon (på grunn av skadet røde blodceller som tetter de små blodårene i nyrene, noe som gjør det vanskeligere å fjerne avfallsstoffer og ekstra væske fra blodet) BlindnessHemolytic-uremisk syndrom (HUS) - nyresvikt (en tilstand hvor dannelsen av tromber, små blodpropper, resulterer i ødeleggelse av røde blodceller) blødende kolitt (en sykdom karakterisert ved magekramper og vassen, blodig diaré) Høy blod pressureParalysisSeizuresThrombotic trombocytopenisk purpura (en tilstand der også mange blodplater i blodet er ødelagt) DeathIf du er en del av dette utbruddet, har du rett til å forfølge en E. coli søksmål for å gjenopprette smerte og lidelse, emosjonell støtte, og dine økonomiske tap, som kan inneholde medisinske utgifter og tapt lønn. Enda viktigere en sak kan hjelpe deg å gjenopprette fremtidige tap knyttet til alvorlig risiko for E. coli forgiftning.