Kan Enzymer hjelpe fordøyelsen?

Vi er mer bevisste nå enn noen gang før at maten vi spiser ernære vår kropp mens noen kan ta skade. Vi vet at den energien vi trenger vi får fra våre matvarer, sunt liv vi lever vi dra nytte av sunn mat. I hvilken måte matvarer er kategorisert, det være seg av kaloriene de inneholder eller de stedene de kommer fra, blir de behandlet i kroppen på samme måte. All mat går gjennom en prosess som kalles fordøyelse med start i munnen i fordøyelseskanalen ved hjelp av kjemiske forbindelser spesialisert for deres absorpsjon kalt enzymes.Digestion oppstår på grunn av nærværet av enzymer i mage-tarmkanalen. Matvarer er brutt ned til mindre substanser, enklere forbindelser for anvendelse av kroppen. Denne prosessen er koordinert med mange andre prosesser i kroppen sammen kjent som metabolisme, og enzymer i fordøyelsessystemet tjene som midler som kobler fordøyelse til resten av metabolske reactions.Mouth: Amylase og lingual LipaseDigestion begynner i munnhulen, munnen særlig med tygging av næringsmidler. Rett etter at vi svelger dem, er mat blandet med spytt, som mykgjør mat og får dem til å holde sammen i form av bolus. Spyttet har enzymet amylase som bryter ned større karbohydrater til sukker som oppløses i vann som maltose. Dessuten inneholder det orale hulrom enzymet lingual lipase som bidrar til å bryte ned noen fett til enklere fettsyrer. Når vi skyver bolus form av matvarer til baksiden av munnen etter at vi tygge, passerer det gjennom spiserøret til magen i noen seconds.Stomach: PepsinIf vi ikke klarer å tygge maten vi svelge, starter fordøyelsen i magen. Magesyre er ansvarlig for i magen lav pH, noe som resulterer i et surt miljø som utsetter den kjemiske sammensetningen av proteiner og drepe mikroorganismer som kommer i. Enzymet pepsin bryter ned proteiner til peptider, enklere aminosyrer. Alkohol passerer gjennom magen vegger og blir absorbert av blodet, forklarer den korte tiden det tar å beruse kroppen. Resten av maten komponenten er omgjort til en halv-flytende form som kalles klokkespill og gikk til den lille intestine.Intestine: karbohydraseaktivitet, lipase, og ProteaseMuch av absorpsjon prosessen foregår i tynntarmen hvor alt er videre brutt ned i sammensetninger kroppen kan absorbere gjennom intestinal vegger i blodet. Bile emulgerer fett og fettsyrer. Den bukspytt er en kombinasjon av ulike typer enzymer som er klassifisert i tre: (1) karbohydraseaktivitet, (2) lipase, og (3) protease. Karbohydraseaktivitet endrer den kjemiske sammensetningen av stivelse og andre former for karbohydrater til monosakkarider eller enkle sukkerarter. Lipase endringer emulgert fett molekyler inn monoglyserider og frie fettsyrer. Protease endrer peptidbindinger i proteiner i kortere kjeder av aminosyrer. Alle som er klar for absorpsjon av finger projeksjoner av tarm walls.As du kanskje har observert, enzymer er grunnleggende komponentene i fordøyelsen. Har du hatt fordøyelsesenzymer i dag?