3 Mat myter som du bør vite About

Myter vokse fra alle typer feilinformasjon, og de matvarer som du spiser også har noen myter som omgir dem. Noen av dem er tradisjonelle som du kanskje har hørt fra bestemødre; mens noen kommer fra "new age" helse guruer. Så for å sikre at du vet fakta fra fiksjon, her er noen matvarer myter som må revealed.1. Du bør unngå alle typer carbohydratesWhen det gjelder mat og vekt, to mest skylden grupper er fett og karbohydrater. Ingen carb dietter har blitt synonym for mange og til og med kjendiser støtter godhet av en slik diett. Det er sant at folk blir ofte rådet til å holde seg borte fra karbohydrater; men hva folk flest ikke vet er at det er en tydelig gruppering av gode karbohydrater og dårlige karbohydrater. Dessuten, ikke alle mennesker trenger for å unngå karbohydrater; folk som er overvektig og har stillesittende livsstil blir ofte spurt om å redusere inntaket av karbohydrater. Kroppen trenger karbohydrater for å holde seg sunn og frisk; så du må gi disse ved å spise riktig type karbohydrater. Det inkluderer hele korn produkter som grovt brød, helkorn pasta og de fleste korn. Selv poteter kan være bra for deg, avhengig av hvordan du spiser dem. Hvis du bare koke dem eller steke dem, de er gode. Men i det øyeblikket du dypt steke dem som pommes frites, de blir usunn. Husk at hvis du ikke har karbohydrater i riktig forhold, vil du ha problemer som forstoppelse, muskelsmerter, hodepine og for voksende barn, kan dette forsinke deres development.2. Protein bare kommer fra animalske meatProteins er laget av aminosyrer, og kroppen kan ikke produsere åtte av slike syrer. Så det er en vanlig oppfatning at vi må ha kjøttprodukter for å få disse aminosyrer. Men det har blitt bevist av forskere at planter har også disse aminosyrene i dem, og det er ikke eksklusivt for animalsk kjøtt bare. Du vil bare nødt til å se på naturen for å se det; gorillaer, elefanter, giraffer er alle sterke og store dyr som er helt planteetende i naturen. Hvis de ikke får protein, kunne det ha vært nesten umulig for dem å nå deres størrelse! Så det er sant at plantene har alle typer protein som kroppen din trenger. Faktisk er det sett at i gjennomsnitt, folk som velger vegetarmat leve lenger enn sine ikke-vegetarisk venner! De får sine gjengjeldt proteiner fra belgfrukter, soyaprodukter og nuts.3. Du må ha meieriprodukter å ha calciumWe alle vet betydningen av kalsium i kosten vår. Det er derfor fra barndommen blir vi oppfordret til å spise meieriprodukter som det antas å være den eneste kilden til kalsium. Men dette er også en halv sannhet; det er mange planter og andre matvarer som er gode kilder til kalsium. Faktisk kan for mye av fettrike meieriprodukter føre til hjerteinfarkt og slag. Regelen er å ha dem i lav-fett format og også spise mat som spinat, brokkoli, tofu, soyamelk og bønner for å få den nødvendige kalsium beløp for body.Now at noen av mat-mytene er åpenbart for deg, må du at du endre kosthold og matvaner hvis disse mytene ble påvirke dem før. Å spise riktig er det første skrittet mot et sunnere og lengre liv; så sørg for at du gjør det riktig.