Hvordan Mikrobølger er dårlig for din Health
Nesten hver husstand over hele Amerika har en mikrobølgeovn som brukes daglig. Bare kalt en mikrobølgeovn for kort, er maskinen uten tvil den mest brukte apparatet på kjøkkenet. annet enn komfyr og best av alt det varmer mat og væske i svært praktiske måter. Mens mikrobølger er ikke særlig nyttig når det gjelder bakervarer i forhold til konvensjonelle ovner, mange brukere er avhengige av deres strålingsbaserte funksjoner for å varme opp mat med valg av tids- og temperaturinnstillinger. Mennesker som lever med svært hektisk daglige rutiner avhenge mikrobølgeovn for å varme opp vann til kaffe om morgenen for å koke opp en TV-middag om kvelden. Mens mikrobølger er populære, nyttig og har blitt symbolske figurer av teknologi og samfunn, mange brukere fortsatt uvitende om risikoen som de utgjør for deres helse og sikkerhet i hjemmet. For det første, mikrobølgeovn avgir stråling (med radiobølgefrekvens på 2,45 GHz) og slik energi kan ødelegge næringsstoffene i maten tilberedes i mikrobølgeovn. Mat strippet av næringsstoffer kan være bra å for smaksløkene eller godt å fylle sulten mage, men de er ikke bra så langt personlige helse er bekymret. Som mange brukere ofte satt mikrobølgeovn temperatur eller matlaging innstilling på "high" tenker at mer varme vil gjøre matlaging bedre, har de ikke innser faren for stråling (og manipulert saks skyld) at de ville bli utsatt for heller ikke de tror at stråling på maten de kokte og forbruker vil bli overlevert til dem. En veganer bør avstå fra matlaging grønnsaker i disse maskinene som de gjør mer skade enn godt. Mikrobølger blir også brukt til å overhete væsker (når den plasseres i en beholder med glatt overflate), og dette betyr oppvarme dem over det normale kokepunkt (og det finnes ingen bobler å bestemme koking). Verre, når væsken blir berørt eller litt flyttet, kan koke skje voldsomt og ekstremt varme væsken kan spre seg til brukeren så vel som andre mennesker i nærheten, og brenne huden. Bortsett fra disse observasjonene, selv bare står foran mikrobølgeovnen slik det fungerer vil utsette brukeren til hva strålingen som kommer ut. Noen mennesker er utsatt for mikrobølger og forbrukes mye mat tilberedt i dem rapporterte allergier senere. Fordi mikrobølgeovn gi effektiv måte å varme opp mat og væske i svært praktisk oppførsel, er det mange som ikke er klar over den potensielle trusselen maskinene posere på deres helse og sikkerhet. Det anbefales å se på mikrobølgeovner som enheter som bør brukes med forsiktighet og tålmodighet. Det er også nyttig for å forstå vitenskapen bak stråling, radiofrekvensbølger og andre former for energi som er forbundet med mikrobølgeovner. Selv ernæring nivåer av mat tilberedt i mikrobølgeovn må være sammenlignet med mat tilberedt på konvensjonelle ovner eller på komfyren. Convenience kan være kjekt å ha, men helserisikoen knyttet til mikrobølgeovn bør ikke ignoreres. Med stråling involvert, er det rett og slett for farlig å bruke en mikrobølgeovn til å varme en tåteflaske. Farene ved mikrobølgeovner er kjent i historien som det viste seg at russerne forbudt dem i 1976 (løftes litt senere) etter å gjøre omfattende vitenskapelige studier på dem. Inntil bedre teknologi kommer ut, mikrobølgeovn er helserisiko akkurat som de er praktisk for matlaging og oppvarming behov.