5 Kraftig og Tasty hjerte-sunn Fall Foods

Eating med årstidene er ikke bare en av nøklene til langsiktige helsen generelt, men langsiktig hjerte helse spesielt. Når du spiser mat i sesongen og helst lokale også er det ferskere, smaker bedre, og vanligvis inneholder mer hjerte-sunn antioksidanter som bidrar til å forhindre kolesterol fra oksiderende. Jeg tror en av grunnene til at de tradisjonelle folk i Middelhavsregionen (spesielt folk på Kreta) opplevde en lav forekomst av hjertesykdom hadde mye å gjøre med det faktum at de spiste mat som var sesongmessig tilgjengelig og lokalt dyrket versus svært bearbeidet eller sendes fra afar.One måte å finne ut hva slags mat er sesong er å handle på en lokal gårdbruker marked, men hva som skjer i slutten av høsten og vinteren? I mitt område, er det ingen bondens marked fordi vekstsesongen er over. Hvilke matvarer bidra til lavere kolesterol og er i sesong i løpet av denne tiden av året? Sen høst og vinter matvarer er de som er høstet (frukt, grønnsaker, nøtter, frø) eller fanget (fisk) i høst. For en liste over de 5 beste hjerte-sunn fall matvarer se nedenfor: Epler har vist seg å ha en svært positiv kardiovaskulær effekt skyldes hovedsakelig vannløselig fiber (pektin) at de inneholder og deres uvanlig blanding av polyfenoler. Ved å spise bare ett eple om dagen er det mulig å senke total og LDL kolesterol. I tillegg epler inneholder quercetin som har sterke anti-inflammatorisk egenskaper. Redusere betennelse i kroppen er nødvendig for å hindre kolesterol fra oksiderende. Quercetin er funnet på sitt høyeste nivå i huden av eplet så sørg for å kjøpe organic.Oranges inneholder limonin som for tiden blir undersøkt for å se om det har kolesterolsenkende effekter når spist. Det ser ut til at limonin reduserer produksjonen av et strukturelt protein som er nødvendig for LDL produksjon. Det er mulig at høyere nivåer av dette strukturelt protein kan faktisk føre til høyere LDL nivåer og vice versa. I tillegg til limonin, spesielle forbindelser i oransje skreller kan også lavere kolesterol, og de er tenkt å senke den så effektivt som statin narkotika. Kjøp økologiske appelsiner og riv noen skrell på kokt fullkorn frokostblanding om morgenen eller rive den over salaten på lunch.Pears er høy i løselig fiber. Løselig fiber strøk intestinal fôr slik at kroppen absorberer mindre kolesterol i kroppen. I tillegg har de oppløselige fiber i tillegg fordelen av å redusere mengden av kolesterol som leveren produserer. Sluttresultatet er lavere kolesterol levels.Almonds lavere total kolesterol og LDL-kolesterol på grunn av hjerte-sunt enumettet fett som de inneholder. Å spise mandler på daglig basis i forbindelse med en generell sunn spising plan forstørrer de gunstige kolesterolsenkende effekten av mandler. I tillegg til å senke kolesterolnivået, kan mandler redusere risikoen for hjertesykdom generelt. Dette er muligens på grunn av antioksidant vitamin E så vel som hjerte-sunn mineraler kalium og magnesium. Mandler også beskytte mot diabetes fordi de bidrar til å regulere blodsukkernivået. Diabetikere er i mye større risiko for å utvikle hjertesykdom enn den generelle public.Lake ørret er en av fisken med en relativt høy andel av omega-3 fettsyrer som ikke snakket om så ofte som vill Alaskan laks. Omega-3 fettsyrer er fantastisk i at de reduserer blodtrykket og risikoen for blodpropp. I tillegg har de sakte oppbygging av plakk i arteriene og redusere risikoen for hjertesykdom generelt. Det er sant at spise mer mat som inneholder omega-3 fettsyrer kan øke mengden av kolesterol i LDL, men det senker mengden av de samlede LDL-partikler som sirkulerer i kroppen. Alt i alt, hjerte-sunn fordelene langt oppveier eventuelle negative økning i mengden av kolesterol i LDL.