Sunn mat - Hvor mye sukker per dag er for mye

Hvor mye sukker er for mye? Du kan argumentere for at noe tilsatt sukker er for mye fordi kroppen ikke trenger oss å mate den sukker - det har ikke behov for tilsatt sukker, og det blir ingen ernæringsmessig verdi fra det. Det trenger sukker i form av glukose, som det har fått ved å konvertere enkelte matvarer. Glukose er viktig å mate våre celler og dermed hele systemet. Glukose i blodet vårt, som vi kaller blodsukker, er fordelt over hele kroppen for å holde det fungerer og sunn. Hvordan måler vi hvor mye sukker vi spiser? The American Heart Association anbefaler tilsatt sukker bør ikke være mer enn fem prosent av vårt daglige kaloriinntaket. Verdens helseorganisasjon anbefaler maksimalt 10 prosent. Men hvem kommer til å arbeide det ut? Den beste måten jeg kan sette det i perspektiv er ved å sette den rundt den andre veien - 90 prosent av kaloriinntaket bør ikke være fra tilsatt sukker. Hvilket betyr at vi ikke bør spise mye av det. Fellen her er, mens vi kan kontrollere mengden av sukker per dag vi legger til mat, kan vi ikke styre hvor mye som matprodusenter legger til. Dette gjør det vanskelig å regne ut hvor mye vi faktisk har. Det eneste vi kan gjøre er å bruke sunn fornuft og lese etikettene på matemballasje, som ofte ikke er veldig klart. Hovedbudskapet er at vi ikke bør spise en hel masse sukker. Grunnen til dette er, å spise mye sukker har vært knyttet til noen av våre store moderne livsstilssykdommer - hjertesykdommer, fedme og diabetes, for å nevne tre av de store. Da jeg fant ut, for mange år siden, spiser for mye sukker var skadelig jeg endret mine matvaner. Her er noen av de tingene som hjalp meg å kutte ned sukker: 1. Jeg sluttet å sette sukker i min te og kaffe. Dette tok litt tid å venne seg til, men nå har jeg problemer med å drikke disse med tilsatt sukker. Jeg liker cappuccino med sjokolade på toppen, men jeg vet ikke tilsett sukker. Hvis jeg servert kaffe som er veldig bitter vil jeg noen ganger legge litt sugar2. Jeg kuttet ut å spise frokostblanding med tilsatt sukker - som gjelder for de fleste populære merkene. Jeg endret til havre og müsli med lav eller ingen lagt sugar3. Som en familie, vi endret til rå sukker. Det var ingen hvit sukker i huset. Rå sukker har fortsatt noen næringsstoffer i det mens hvitt sukker har absolutt ingen ernæringsmessig VALUE4. Min kone er en god kokk og alltid hatt kake i huset og laget deilige søtsaker - laget på rå sukker. Hvis jeg hadde søtsaker jeg ville ha en liten porsjon men hovedsakelig jeg begrenset min dessert, kake og cookie spise til weekends5. Jeg begynte å lese etikettene på mat, som ikke hjalp mye da fordi informasjonen var ganske dårlig. Men noen matvarer er åpenbart høy i sukker, så jeg unngikk de. 6. Jeg hadde ikke drikke med høyt sukkerinnhold. Vi hadde ikke brus eller brus i huset med unntak for spesielle occasionsWe tilsett sukker fordi vi liker det. I motsetning til de fleste mat, som vi spiser fordi vi er sultne, spiser vi sukker bare for gleden det gir oss. Og vi vet at det gir oss et løft, fordi det konverterer raskt til glukose og øker vårt blod sukker. De fleste av oss ikke kommer til å gi det opp helt, men hvis vi ønsker å være sunn trenger vi å begrense mengden av sukker per dag vi forbruker.