Hva er Xylitol?

Xylitol tilhører de stoffene som folk flest ikke har hørt om, men har mest sannsynlig brukt minst én gang i sitt liv. Det er en 100% naturlig sukker alternativ som finnes naturlig i et utvalg av floraer, slik som bjørk, plommer og sopp. Det er i tillegg brukt i en rekke vanlige produkter, inkludert tannkjøtt, pust mints og tannkrem .. Det ble først identifisert i Tyskland over hundre år siden av en kjemiker. Nesten samtidig og hver for seg ble det blir identifisert i Frankrike også. Kjemisk er det karakteriseres som en polyol eller sukkeralkohol. Andre forbindelser i denne kategorien er sorbitol og erytritol, som begge er dessuten anvendes som sukker substitutes.The først oppdaget og undersøkt beste fordel med xylitol er at det kan fremme tannhelsen ved å beskytte tennene mot tannråte. Dette gunstig egenskap er nå ansett som et hardt faktum etter at det hadde blitt bekreftet av en rekke kliniske forsøk. Dette oppnås ved å "kamp« de mikroorganismer som er i hovedsak skyldig for tannråte. Forsøksdata viser at det kan normalisere pH i munnen, har en bakteriostatisk virkning, kan endre sammensetningen av munnfloraen og redusere adhesjonen av mikroorganismer så som S mutans på tennene. Alle de ovennevnte, i forbindelse til det faktum at mikrobene ikke kan bruke det som et substrat for sine energibehov gi lavere risiko for tannråte. En ekstra interessant faktum er at xylitol forbruk av mødre har vist seg å redusere risikoen for tannråte for deres avkom, fordi det reduserer mor til barn overføring av karies forårsaker mikrober. Tar alt dette i betraktning, synes det å være en god profylakse mot caries.Xylitol er ikke bare en tann vennlig søtningsstoff. Andre sunne fordelene oppdages kontinuerlig og blir undersøkt. Hva er de? Du kan spørre. Først av, er det en bedre alternativ i forhold til sukker på grunn av det faktum at den har lavere kalori-innhold (40% mindre kalorier). I tillegg, fordi dens glykemisk indeks er lavt (bare 7) det er et egnet alternativ for personer med diabetes. Ferske forskningsresultater (fra en dyrestudie) tyder på at det kan også bidra til å øke benmassen og mineralinnhold. Endelig har det vist seg å være en effektiv profylakse mot akutt otitis media i barn. Hvis til ovennevnte du legge til at det har en lignende smak med sukker uten dårlig ettersmak det virker som en av de beste alternativene til sugar.Almost ingenting har bare fordeler og ingen negativer, det samme gjelder for xylitol. Selv om det er en trygg sukker erstatning i henhold til Food and Drug Administration, kan det føre til at noen gastrointestinale bivirkninger. Uønskede effekter, for eksempel diaré og oppblåsthet er rapportert når det er konsumert i relativt store mengder. Det er ingen universell mengde som vil utløse bivirkninger og hverdagsforbruket vanligvis resulterer i bedre ervervet toleranse for store mengder. Noen få personer har rapportert allergier også. Dette kan tilskrives forbruk av korn avledet xylitol av personer som er allergisk mot mais. Generelt er bivirkningene er mindre og bevisene tyder på at det ikke er dangerous.Finally, en advarsel for hundeeiere og spesielt hundeeiere: Det er farlig for hunder, og kan føre til akutte helseproblemer eller død, så sørg for at xylitol produktene er utenfor rekkevidde for hunder.