Plant Protein og Spirulina

I år tidligere, har planteproteiner ikke vært betraktet som de største kildene til protein der ute. Ikke bare var de som regel fulle av fiber, de var også i stor grad ufullstendige proteiner. Men det var tidligere. I dag, med masse høsting av ting som Spirulina, som faktisk er en rikere kilde til protein enn selv animalske proteinkilder, er vegetabilsk protein pulver formler får en ny sjanse. Spesielt med vegetarisk og vegan bevegelser vokser så stor de siste årene, det er mye etterspørsel etter gode kilder til protein som er komplette proteiner, og har ikke kommet fra animalske kilder. De siste tiårene har vært alt om whey protein. Det har vært den dominerende protein pulver for nesten alle som ønsker å supplere mer protein i sine dietter. Men i nær fremtid, tror jeg vi kommer til å finne at andre protein pulver, først og fremst plante protein pulver, kommer til å ta stage.Plant proteiner har historisk hatt en stort problem, det faktum at de ikke har historisk vært komplett proteiner. Hva jeg mener når jeg sier en ufullstendig protein? I utgangspunktet for et protein som skal condidered fullført, må den inneholde alle de aminosyrer som kroppen trenger. Det er 22 av dem i det hele tatt, og de fleste kjøttkilder inneholder dem alle. Ut av 22, 8 av disse aminosyrer er merket essensielle aminosyrer, på grunn av det faktum at legemet ikke kan lage dem, men må få dem fra mat. Den andre 14 legemet kan syntetisere på egen hånd. Så åpenbart disse åtte er av spesiell betydning. Dette er grunnen til at planten proteinkilder har hatt en hard tid å komme i gang, fordi de fleste planteproteinkilder er ikke komplett. De har ikke alle av aminosyrene kroppen trenger. Det er derfor et stort trykk som har skjedd de siste årene mot å finne mer rik og komplette kilder til planteprotein. Det er minst et par populære merker som har kommet ut med vegetabilsk protein pulver som er fullstendig proteins.One slikt pulver er Spirulina, men Spirulina pulver er vanligvis ikke direkte markedsført som et protein pulver. Spirulina alger er ikke bare et fullstendig protein, faktisk, det har vist seg å ha mer protein enn en hvilken som helst kilde kjøtt ut der. Det er ganske utrolig. Siden denne oppdagelsen, har Spirulina alger sett en eksplosjon i produksjon og tilgjengelighet. Selv om det er fortsatt et stigma mot vegetabilsk protein pulver kilder, har det begynt å bli en bred aksept av dem på grunn av deres ernæringsmessige verdi. En alger som spirulina har ikke bare en fantastisk kilde til protein, det har også en stor butikk av næringsstoffer, vitaminer og mineraler, hvorav mange er sporstoffer som er vanskelige å finne gjennom vanlig kosthold. Dette gir Spirulina stor verdi i det moderne samfunn. Ikke bare er dette en svært rik kilde til protein, noe som gjør det verdifullt for veganere og vegetarianere, er det også næringsstoff tett, noe som gjør det verdifullt for noen. Dette er ikke noe du kan få fra animalsk protein pulver kilder. Av disse grunner og flere er derfor jeg mener at anlegget protein pulver formler kommer til å se en stor gevinst i popularitet og tilgjengelighet i årene fremover. De kan aldri virkelig appellerer til kroppsbyggere og vektløfting, men for resten av oss som trenger gode kilder til protein minus fett og fett, planteproteinkilder er en fin måte å gå.