Acai bær og kampen mot Gratis Radicals
Vitenskapelig forskning på acai Berry har oppdaget at denne lilla frukt som stammer fra Amazonas inneholder svært høye nivåer av antioksidanter. I sin naturlige, rå tilstand har det dobbelt så mye antioksidanter som blåbær og ti ganger større enn druer. Antioksidanter er avgjørende for å holde frie radikaler under kontroll, noe som kan føre til cellulær og DNA-skade som fører til slike sykdommer som kreft, Parkinsons, schizofreni, Alzheimers sykdom og til og med aging.The Lowdown på Free Radicals: Frie radikaler er molekyler, atomer eller ioner som spiller en avgjørende rolle i visse biologiske prosesser, noe som fordriver den populære myten om at de er dårlig for helsen din. Men på grunn av deres høye reaktivitet, når de er tilstede i store mengder i kroppen, har de en tendens til å forårsake uventede bivirkninger som er skadelige for eksempel skade på celler og DNA.It antas at mange former for kreft som skylder mutasjoner i DNA som er forårsaket av interaksjon med frie radikaler. Disse mutasjonene forstyrre den normale cellesyklusen og kan føre til ondartede svulster. De fleste av de frie radikaler som finnes i kroppen er forårsaket av en rekke kilder, både internt og eksternt. Disse inkluderer biprodukter av metabolske prosesser, miljøgifter som for eksempel industrigiftstoffer og sigaretter røyk, så vel som av de fleste kjemikalier som finnes i svært behandlet foods.Antioxidants Er naturens forsvar: Antioksidanter representerer naturens forsvar mot overdreven frie radikaler ved å avbryte oksidasjon prosess, med andre ord gir de følgende radikaler med elektroner de krever derfor gjengi dem inert. Når nøytralisert, blir de fjernet fra kroppen gjennom waste.There finnes to hovedtyper av antioksidanter, klassifiseres i henhold til hvorvidt de er oppløselige i vann eller lipider. De vanligste antioksidant forbindelser som finnes i mat som kan bidra til å bekjempe virkningene av frie radikaler inkluderer: - C-vitamin, finnes i mange friske frukter og grønnsaker; - Vitamin E finnes i sunne vegetabilske oljer, - polyphenolic antioksidanter som resveratrol og flavonoider som kan som befinner seg i te, kaffe, rødvin, frukt, oliven olje, sjokolade og mange andre; - karotenoider som er tilstede i frukt, grønnsaker og eggs.However, er problemet at mye av antioksidanter innhold til stede i maten ødelegges under behandlingen , noe som er grunnen til at du bør prøve å inkorporere så mange friske frukter og grønnsaker i kostholdet som possible.Acai bær Pack en kraftig antioksidant Punch: Ifølge studier, har det blitt oppdaget at acai bær inneholder høye nivåer av polyfenoler, inkludert antocyaniner og resveratrol , som begge er tilstede i rødvin, men i mindre grad og tolv forskjellige flavonoider. Fordelen til et så bredt spekter av antioksidanter er at hver og en kjemper mot en annen type radical.However, mens en fersk studie ved University of Texas viser at kroppen tar opp antioksidanter fra acai bær, er det i dag ingen vitenskapelige bevis for å støtte hvorvidt acai bær kan kurere frie radikaler relaterte sykdommer. Dette betyr ikke, men at deres helsemessige fordeler bør utelukkes fordi i det minste det høye nivået av antioksidanter vil bidra til å redusere de skadelige frie radikaler effekter.
