Unngå disse farlige Mat Ingredients

Hvor mange av dere faktisk sjekke mat etiketter før du kjøper et produkt? Vet du at mange av ingrediensene som brukes i pakket og bearbeidet mat kan være skadelig for helsen din? Den kunstige søtstoffer, fargestoffer, konserveringsmidler kan alle være utrolig farlig for helsen din, og det er viktig å se opp for disse når du kjøper din groceries.Here er en titt på de 5 farligste Food Ingredients som du bør unngå så langt som mulig: Sodium nitritt - Sodium nitritt er et konserveringsmiddel som vanligvis er til stede i salami, pepperoni, skinke, bacon, pølser og andre former for bearbeidet kjøtt. Grunnen til at natriumnitritt tilsettes til kjøtt er fordi det bevarer den rød /rosa farge på kjøttet og gir den et friskt utseende, og forhindrer også botulisme i en viss extent.However ved inntak av store mengder, reagerer natriumnitritt med magesyre å produsere nitrosaminer, er den viktigste årsaken til kreft blant animals.Sodium nitritt forbruk også kjent for å utløse migrene smerter og KOLS form av lungesykdommer. Non-rødt kjøtt som kylling, tunfisk er relativt tryggere som de ikke har nitrater i them.Excitotoxins - excitotoxins er i utgangspunktet aminosyrer som også fungerer som nevrotransmittere i hjernen. Men når hjerneceller blir utsatt for dette stoffet i store mengder (gjennom kosten forbruk), blir de over spent. I denne fasen, nerve og hjerneceller brann sine impulser raskt til de når ekstrem utmattelse, en nær-døden-state.Commonly funnet i hermetisk supper, kosthold brus, pølser, salat dressing og bearbeidede vegetariske og ikke-vegetarisk mat. Excitotoxins anvendes som et smaksgivende middel i de fleste slike matvarer, men en over-dose av det kan ødelegge nervecellene. Siden de beskyttende enzymer i en babyens hjerne ikke er fullt utviklet, er de ikke i stand til å avgifte excitotoxins som kommer inn sin hjerne. Dette er grunnen til at gravide kvinner og små barn bør helt unngå matvarer som inneholder enda mindre mengde Excitotoxins.The to vanligste formene for excitotoxins er - Mono Sodium Glutamat (MSG) og aspartat. Glutamat er en utbredt og additiv blir brukt i en rekke matvarer. MSG tredobler mengden av insulin i bukspyttkjertelen skaper, forårsaker rotter (og mennesker) for å bli overvektige. Det kan også føre til hjerneskader hos barn, og at dette stoffet kan påvirke hvordan barnas nervesystem dannet under utvikling, slik at det i de senere år kan de ha læring eller emosjonelle vansker. Det er sprøtt at FDA har satt noen grenser for hvor mye av det kan legges til mat. De hevder det er trygt å spise i noe beløp. MSG produsenter og bearbeidede næringsmiddelindustrien er alltid på et oppdrag for å skjule MSG lagt til mat. Nedenfor er en ufullstendig liste over de mest vanlige navnene for forkledd MSG. Husk også at den kraftige excitotoxins, aspartat og L-cystin, blir ofte lagt til mat og i henhold til FDA regler krever ikke merke AT ALL.Food tilsetningsstoffer som alltid inneholde MSGMonosodium Glutamat hydrolysert vegetabilsk protein Hydrolyzed Protein hydrolysert planteprotein Plant Protein Extract Natrium kaseinat Kalsium caseinate gjærekstrakt teksturerte protein (Inkludert TVP) autolyzed Gjær hydrolysert havre mel maisolje. Aspartat er en annen excitotoxin som er mye brukt som en kunstig søtningsmiddel i brus, frokostblandinger, iskrem og så videre. Aspartam (pre-markøren til aspartat) er kjent for å forårsake ulike nevropsykiatriske lidelser som panikkanfall, humørsvingninger, svimmelhet, bevisstløshet og visuelle hallucinations.Gluten - Nyere undersøkelser har brakt inn i lyset de ulike farene som gluten kan utgjøre for menneskers helse. Gluten er stivt stoff som finnes i hvete, bygg og rug. Gluten inneholder Gliadin som er utgangspunktet en form for uløselig protein som kan utløse allergiske reaksjoner hos enkelte personer. Gastrointestinale sykdommer skyldes Gluten intolerance.Celiac sykdommer også kjent som Gluten enteropati, er en arvelig sykdom i immunsystemet. Forbruker hvete, rug eller andre matvarer med gluten, utløse en pågående immunreaksjon hos personer som lider av denne sykdommen. Inntar gluten i store mengder kan føre til varige skader på beskyttende slim slimhinnen i tynn intestine.Approx. 90 millioner mennesker i USA er negativt påvirket av gluten, mens 10 millioner er kjent for å ha glutenintoleranse. Gluten følsomhet kan forårsake og forverre tilstander som diabetes, kronisk tretthetssyndrom, artritt, osteoporose, dermatitt, psoriasis og multippel sclerosis.BHA og BHT - butylhydroksyanisol (BHA) og butylhydroksytoluen (BHT) anvendes for å bevare fett og inhibere dannelsen av gjær. Matvarer som smør, chips, øl, frokostblandinger, dehydrerte poteter, kjøtt etc inneholde BHT og BHA. Både BHA og BHT er antioksidanter som oksidere fettet, for derved å beskytte matvarer fra å gå rancid.However, inntak av disse konserveringsmidler kan forårsake alvorlige helseproblemer. BHT og BHA er kjent for å forårsake metabolsk stress, vekttap, leverskade, veksthemming og føtale misdannelser. Dette er også årsaken til hyperaktivitet og andre atferdsforstyrrelser i children.Anecdotal rapporter tyder på at BHA og BHT kan øke risikoen for kreft (mistenkt kreftfremkallende) og få akkumulert i kroppens vev forårsaker flere helseproblemer. Disse er også kjent for å forårsake leverskader utvidelse og celle retardasjon. Opptil 13% av BHT absorberes av huden, noe som kan resultere i kontakteksem og andre hud problems.High Fruktose Corn Syrup - høy fruktose mais sirup er kjent under forskjellige navn som mais sirup, høy fruktose mais sirup, fruktose, mais sukker etc. Det er et høyt kalori søtningsmiddel som brukes i bearbeidet mat som ketchup, syltetøy, brød, salatdressinger, iskrem og selv brus. Corn sirup er laget av en enzymatisk prosess fra glukosesirup avledet fra corn.Over forbruk av Fruktose kan endre den intracellulære metabolisme og akselerere aldringsprosessen. Fordi det metaboliseres i leveren, fører fruktose ubalanse i insulinnivåene i blodet. Også fruktose konverterer til fett mer enn noen annen sukker, som fører til unormal vektøkning og fedme. Det er også kjent for å øke serum triglyserider i blodet, noe som øker risikoen for hjerte- og diseases.Keep de ovennevnte "farlige" ingredienser i tankene neste gang når du går innkjøp av mat. Unngå disse og andre slike usikre konserveringsmidler og fargestoffer kan gjøre en verden av forskjell for din og din families helse.