Vitamin C og din Health
Vitamin C tilhører en klasse av vitaminer som er kjent som vannoppløselige. Hva dette betyr er at det ikke er lagret i kroppen og må skiftes ut enten gjennom kosten eller kosttilskudd. Mens de fleste dyr vil fremstille dette vitamin på egenhånd dette ikke er tilfellet hos mennesker. Du vil også høre vitamin C referert til som askorbinsyre. Funksjonen til vitamin C i BODYVitamin C har mange funksjoner i kroppen vår. Det er viktig for sunn hud, helbredelse av sår og arr vev, dannelsen av brusk og leddbånd, og det fremmer også friske bein, tannkjøtt og tenner. Det hjelper også kroppen forbrenne essensielle proteiner og produsere noen signalstoffer. Det spiller en viktig rolle i å holde vårt immunsystem fungerer på optimalt nivå og produksjonen av kollagen, som er kroppens viktigste bindevev. Vitamin C fungerer også som en antioksidant. Hva dette betyr er at det nøytraliserer effekten av frie radikaler. Frie radikaler i kroppen kan føre til skader. De er knyttet til aldring og kreft på grunn av skader som de påfører våre celler. Ved å hjelpe til å eliminere disse frie radikaler er det antatt at vitamin C kan bidra til å forhindre eller kurere enkelte former for kreft. Antioksidanter er også viktig for å bremse aldringsprosessen ved å eliminere eller å utsette noen av de sykdommer som er assosiert med den. I tarmen kan det hjelpe med opptaket av jern som er nødvendig for friske røde blodceller. Som nevnt tidligere askorbinsyre er et vannløselig vitamin derfor ta høye doser enten gjennom diett-tilskudd eller vil ikke resultere i en opphoping i blodet. Kroppen regulerer naturlig nivået av dette vitaminet, og hva er ikke nødvendig elimineres i urinen. Det er imidlertid en betydelig forskjell i mengden som vil være til stede i ett organ til et annet. Den høyeste konsentrasjonen av vitamin C vil bli funnet i organer som øyne, hvite blodceller, hypofysen, hjerne og binyrene. Spytt, plasma og røde blodceller vil inneholde minst concentration.VITAMIN C DEFICIENCYThis tilstanden er svært uvanlig i industrialiserte land i dag. Det var imidlertid svært vanlig blant seilere tilbake på 18-tallet fordi de levde på en diett av saltet og tørket mat i flere måneder som manglet vitamin C. Hvis man er mangel den vanligste tilstanden som vil manifestere seg er skjørbuk. Uten legehjelp kan dette føre til døden. Symptomer vil være en generell følelse av sykdom etterfulgt av tretthet, blødninger i tannkjøttet og tap av tenner. Den enkelte kan også utvikle røde flekker på huden eller har sår som ikke er healing riktig. På grunn av tap av blod til pasienten kan også utvikle anemi. Kilder til vitamin CToday mange frokostblandinger er beriket med vitamin C. Frukt og grønnsaker er også gode kilder. Sitrusfrukter, tomatjuice og poteter er svært høy i vitamin C. Cantaloupe, papaya og jordbær er også svært gode kilder i tillegg. Mange mennesker i dag ikke har sunne og næringsrike dietter og kosttilskudd er et meget godt alternativ for å sikre at de får tilstrekkelig nivå av dette viktige næringsstoffet. Hvis du velger denne ruten husk at det er alltid viktig å følge produsentens anbefalte doser sammen med rådgivning med din primære omsorgsperson. I konklusjonen, som vi har sett denne viktige næringsstoff utfører mange funksjoner i kroppen vår. Sikre at du har tilstrekkelig nivå av vitamin C er en svært viktig del av å leve en sunn livsstil.
